Детское кафе бизнес идея

Материал на тему: "Детское кафе бизнес идея" с полным объяснением и обоснованием.

Интерьер детского кафе: лучшие идеи для его создания

Огромная конкуренция и перенасыщенность рынка привели к тому, что владельцы кафе стремятся занять определенную узкоспециализированную нишу. Например, открыть вегетарианский ресторан, лофт-пространство или поэтическое антикафе. Одним из самых сложных, но при этом и наиболее перспективных проектов считается открытие детского кафе. Чтобы организация детского заведения стала прибыльным и перспективным делом, необходимо учесть все особенности и подводные камни этого бизнеса. Важен каждый нюанс, начиная от создания необычного красочного меню, и заканчивая развлекательной программой и оригинальным интерьером детского кафе.

Выбор местоположения

Удачный выбор местоположения для детского кафе станет залогом высокой посещаемости заведения. В первую очередь, обратите внимание, чтобы выбранное место соответствовало нескольким немаловажным критериям:

  1. Местоположение кафе должно быть удалено от заведений ваших конкурентов.
  2. Выбирайте места расположенные неподалеку от детских садов, школ, детских домов творчества, поликлиник, игровых площадок, магазинов с игрушками и торговых центров.
  3. Наличие рядом парка, театра юного зрителя, зоопарка или цирка также обеспечит высокую посещаемость детского кафе.
  4. Помещение должно быть достаточно просторным. Не забывайте, что детское кафе, это не только зал на 50-60 посадочных мест, но и свободная игровая зона.
  5. Можно выделить специальную комнату для игр и творческих мастер-классов с аниматорами и педагогами, а также место отдыха для родителей, где они смогут спокойно пообщаться и попить чаю.
  6. Помните, что игровая зона кафе должна быть отделена от основного зала. Также необходимы помещения для кухни и хранения продуктов.
  7. Неплохо, если у кафе будет собственная открытая площадка для летних праздников. Учитывайте удобство входа родителей с маленькими детьми и детскими колясками. Откажитесь от помещения имеющего слишком крутые ступеньки и узкие входные двери.

Интерьер и оформление детского кафе

Огромную роль играет правильный выбор интерьера детского кафе. Его дизайн должен быть ярким, красочным и тематически выдержанным.

На этапе оформления всегда помните, что детское кафе – это место, где дети хотят не только перекусить, но и весело провести время. Малышам нужно весело поиграть, порезвиться, посмотреть мультфильмы, потанцевать и пообщаться со сверстниками.

Сказочная или мультипликационная тема должна присутствовать не только в оформлении стен картинами и изображениями их героев. Необходимо создать необычные фантазийные декорации, позволяющие ребенку почувствовать себя гостем сказочного и волшебного мира.

Все вокруг должно быть сочным, красивым и ярким, начиная от стульев, столов или светильников, и заканчивая салфетками, скатертями и посудой.

Что касается детской посуды, она может стать не только частью оформления стола, но и весьма действенной рекламой. Для этого выбирайте качественную и необычную посуду, копирующую чашки из сказок (например «Красавица и Чудовище») или имеющую форму мультипликационных героев («Тачки», «В поисках Немо» и т. д.).

Особенности детского дизайна

Выбирая тематику для интерьера, старайтесь сделать оформление нейтральным, подходящим как для мальчиков, так и девочек. В кафе, оформленном как замок для прекрасной принцессы, маленькие мужчины могут чувствовать себя скованно, а заведение, имитирующее автомобильный гараж вряд ли понравится нежным поклонницам фей.

Кафе, представляющее собой Тридевятое царство, Лукоморье или страну Чудес, станет гораздо более удачной и перспективной идеей. Продумывая интерьер детского кафе, постарайтесь, чтобы для ребенка было приготовлено множество таинственных и необычных уголков. Подойдут аттракционы, веревочные джунгли, небольшие лабиринты, маленькие домики, 3D рисунки и необычные световые инсталляции. Это заинтригует малыша, и он попросит родителей прийти сюда еще раз.

Чтобы детям было комфортно, разделите зал на несколько игровых зон. Это позволит разделить игры совсем маленьких ребят от развлечений для детей постарше.

Помимо красочного интерьера, для полного погружения в волшебную атмосферу потребуется одеть официантов и других сотрудников кафе в тематически выдержанные костюмы.

На экране телевизора можно транслировать любимые мультфильмы. А по определенным дням недели организовывайте мероприятия с участием клоунов, фокусников и аниматоров.

Если нет возможности выделить отдельную комнату под занятия творчеством, достаточно поставить пару столов в углу для проведения мастер-классов по лепке, плетению или рисованию. Такие занятия с приглашенными педагогами пользуются неизменным успехом и привлекают огромное количество желающих.

Основные требования к оформлению детского кафе

  • Качественные и экологически чистые материалы, из которых изготовлена мебель и другая обстановка кафе

Устройте специальный закрытый уголок для мам с младенцами. В нем должны быть:

  • стол для пеленания
  • кресло для кормления грудью
  • объявление о том, что у вас можно купить памперсы и гипоаллергенные салфетки, а также разогреть питание для малыша

Витрина, привлекающая внимание и реклама детского кафе

Удачно расположенная наружная реклама гарантирует хорошую посещаемость детского заведения.

Условия для эффективной наружной рекламы:

  • красочная заметная вывеска
  • привлекающая витрина
  • рекламные билборды, растяжки и указатели, расположенные неподалеку

Прекрасно работает витрина детского кафе, демонстрирующая муляжи блюд из меню, так как:

  • видны оформление и величина порции
  • украшает кафе и заинтересовывает потенциальных посетителей
  • уменьшает время заказа, ведь ребенок уже знает, чего он хочет

Полезное и вкусное сказочное детское меню

К блюдам в детском кафе предъявляются весьма строгие требования. Кроме свежести и высокого качества продуктов, еда для маленьких гостей должна быть вкусной и сбалансированной.

Дети придают огромное значение подаче и оформлению блюд. Еда на тарелке должна быть аппетитна, красочна и иметь выраженный приятный аромат.

Разрабатывая блюда детской кухни, помните о тематике вашего заведения.

Конечно, в меню детского кафе не обойдется без кремовых тортов, конфет и молочных коктейлей, но не стоит забывать про полезные и питательные блюда. Особой популярностью у ребят пользуются мини-пиццы, разноцветные спагетти и маленькие шашлычки. При этом макароны могут быть из твердых сортов пшеницы, и окрашены экстрактом шпината, моркови и свеклы, а шашлычки состоять из овощей и морепродуктов.

Чтобы ребенок выбрал полезный десерт, блюдо можно интересно оформить и дать ему необычное название. Ни один малыш не откажется от «Любимого лакомства феи» или « Пиратского сокровища». Даже если это будет обычный фруктовый салат и разноцветное ягодное желе.

Определившись с детским меню, подумайте о том, как с ним познакомить маленьких посетителей. Помимо реалистичных муляжей на витрине кафе, напечатайте легкую, яркую книгу с большими и четкими фотографиями блюд. Такие изображения позволят малышу выбрать лакомство с учетом собственного вкуса.

Идеи для дополнительной прибыли

Не отказывайтесь от интересных идей и предоставления услуг, способных принести дополнительную прибыль. Кроме проведения дней рождения и выпускных из детских садов и начальных школ, не забудьте и о других беспроигрышных вариантах:

    Тематическая фотозона. Тематическая яркая зона для фотосъемки оставит незабываемые воспоминания на долгие годы и благодаря родительским публикациям в социальных сетях, дополнительно прорекламирует ваше заведение.
Читайте так же:  Биржа заработок в интернете без вложений

Использование по-настоящему креативных идей в создании интерьера детского кафе, обеспечит высокую доходность и вызовет неподдельный интерес к вашему заведению.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Бизнес идея по открытию кафе

Уютный интерьер, запах свежемолотого кофе и вкусные домашние торты — разве можно пройти мимо такого великолепия? Именно в кафе молодые люди проводят вторую половину дня, и туда же приходят более зрелые посетители, чтобы перекусить, взбодриться чашкой любимого напитка или провести деловую встречу. Как начать осуществление интересной бизнес идеи? У этого бизнеса есть свои нюансы и тонкости. Главное – вера в свои возможности и упорство в достижении цели. Даже если, на первый взгляд, в отрасли общественного питания не так просто пробиться.

Уютное, гостеприимное кафе легко станет популярным среди посетителей

Большой город — источник клиентов и существенной прибыли

Где лучше открыть кафе? Конечно, самым лучшим выбором будет большой город. Выгодно открыть кафе в непосредственной близости от вокзалов, исторических или культурных достопримечательностей, торговых центров. В этом случае у вас будет много посетителей из числа туристов, приезжих, обслуживающего персонала.

Есть множество разновидностей кофе, но весь он прекрасен!

Еще одним удачным местом для размещения кафе будет район, где бывает много студентов. В этом случае вашими клиентами станут офисные работники, строители, студенты и школьники. Разнообразие клиентов означает, что ваше предприятие будет известно в разных кругах. Хорошие отзывы о работе кафе станут лучшей рекламой. Стоит также подумать о запуске собственного веб-сайта, который будет информировать пользователей интернета о добавлении некоторых интересных пунктов в меню или каких-либо акциях и скидках.

Не сосчитать истинных любителей изысканного напитка

Уют и удобство посетителей — хороший козырь в завоевании популярности

Ключом к успеху любого бизнеса является хорошая идея. Что касается кафе, неплохо будет обустроить его так, чтобы посетители за чашечкой кофе или какао, имели возможность читать книгу или слушать музыку. Необходимо также открыть точку доступа к Wi-Fi, что станет дополнительным бонусом в завоевании симпатий молодежи. Благодаря разнообразию предложений, вы сможете охватить намного большее количество потенциальных клиентов, чем при создании обычного и скучного кафе.

Позаботьтесь об уютном интерьере в вашем кафе

Идея только ядро вашего бизнеса. Не менее важно уделить пристальное внимание деталям, таким как обустройство кафе и нужное для этого оборудование и инвентарь. Вы можете заказать все это через интернет, найдя добросовестных поставщиков, что позволит существенно сэкономить при мелкооптовой закупке.

Доброжелательная атмосфера и учтивый персонал — путь к успешному бизнесу

В дополнение к покупке посуды, фарфоровых чашек и тарелок, вы также должны обратить пристальное внимание на интерьер будущего кафе. Постарайтесь, чтобы ваше заведение было уютным и оригинальным.

Помните, что клиентов в кафе, прежде всего, привлекает уникальная атмосфера. Декор может быть разнообразным, но он должен произвести впечатление, вызвать приятные ассоциации, создавать расслабляющую и успокаивающую атмосферу. Не стоит излишне загромождать интерьер. Уютную атмосферу также обеспечит приятная музыка и ароматы, которые стимулируют положительные чувства.

Вкусный бутерброд станет чудесным дополнением к чашке кофе

Что должно быть в меню кафе

Независимо от сезона, меню должно включать как горячие, так и холодные напитки. В летнее время можно разнообразить меню свежевыжатыми соками, что, несомненно, привлечет к вам новых клиентов. Стоит сразу закупить специальное оборудование для выжимки плодов. Кстати, сок из цитрусовых можно продавать и в зимой. Помимо разнообразных напиток, в кафе стоит продавать свежеиспеченные пирожные или печенье.

Домашние лакомства станут пикантной изюминкой вашего бизнеса

Также стоит наладить регулярную закупку у оптовиков готовой продукции, такой как конфеты, чипсы и свежие фрукты. В зависимости от вашей основной аудитории, вы можете продавать бутерброды, мини-пиццы или нечто подобное. Студенты с удовольствием купят такой нехитрый фастфуд к чашечке кофе.

Вкуснейшие домашние кексы

Персонал для работы в кафе

Популярность кафе во многом зависит от работающего в нем персонала. Работники всегда должны быть доброжелательны, приветливы и улыбчивы. Посетители, пришедшие в кафе, должны чувствовать себя как будто пришли к хорошим друзьям. Гостеприимство является ключевым. Стоит нанять людей, которые любят свою работу и являются открытыми для людей. Представьте себе, что вы посещаете кафе, где персонал груб и не заинтересован в вас – сидит за стойкой со скучающим видом и нехотя принимает заказ. Уверены, вы не захотите больше посетите это кафе. Энергичный, улыбчивый и дружелюбный персонал является гарантией успеха.

Кофепитие на двоих

Найдите свою изюминку

Что особенного можно предложить клиентам, которые посетили ваше кафе? Прежде чем открыть свое предприятие вы должны скрупулезно изучить то, что предлагают конкуренты. Тогда вы будете знать, чего не хватает на рынке, какие фишки работают, а что не стоит копирования. Вы можете предложить оригинальное меню, необычные и очень вкусные блюда и напитки, которых нет у других. Например, многие любят горячий шоколад, но далеко не в каждом кофе его можно найти. Добавьте лакомство в меню, и это станет вашей отличительной фишкой.

Смешное печенье не только придется по вкусу гурману, но и подымет настроение

Кафе — это действительно хороший способ, чтобы построить большой процветающий бизнес. Хорошая идея и продуманная реализация может гарантировать успех даже начинающему предпринимателю в этой сфере. Заметим, однако, что ни в коем случае не стоит останавливаться на достигнутом. Эффективные рекламные акции, проводимые время от времени, будут способствовать привлечению новых клиентов.

[2]

Будьте осторожны!

Чтение этого блога может кардинально изменить вашу жизнь.

Шах! Как открыть игровое кафе?

Актуальность

С каждым годом открыть собственный бизнес, который приносил бы стабильную прибыль становится всё сложнее и сложнее. Ведь многие понимают, что на государственной работе с 8-часовым рабочим днём много не заработаешь, а чтобы зарабатывать по 80000-100000 рублей в сфере тяжёлой промышленности, строительстве и вахтовым методом в Заполярье, здоровье позволяет далеко не каждому. Как «разрубить этот гордиев узел» — зарабатывать достойно, не испытывать чрезмерных физических нагрузок и не вкалывать по 24 часа в сутки? Организовать собственный бизнес, помучиться первые полгода, чтобы затем, получать стабильную прибыль и только контролировать всё ли правильно функционирует.

2 бизнеса в одном

А теперь, пройдитесь по своему городу, сколько найдёте детских кафе? Нет, не торговых центров и не американских закусочных, а уютных кафешек, где как в старые добрые времена можно скушать разноцветное мороженое на развес, выпить, свежеприготовленный коктейли или сок, с плавающим сверху шариком жирного мороженого. Эти кафе почему-то исчезли. Видно предприниматели считают, что заработать на детских кафе. Если и можно, то копейки, а зря.

Если в крупных городах ребёнка можно повести на выходные или праздники в развлекательный центр, летом в парк культуры и отдыха, то куда пойти с малышом в маленьком городе с населением до 30000 человек? Но, не в чебуречную и не в местный бар, конечно же. Вот и везут родители своих деточек в ближайший областной центр, часто более чем за 100 километров, чтобы ребёнок, так сказать, приобщался к цивилизации – покушал жирный пломбир с вареньем и шоколадной посыпкой, взбитые сливки, мусс, политый шоколадной помадкой, да ещё и получил в подарок, хоть и дешёвую, но всё же, игрушку!

Читайте так же:  Заработок в интернете с ежедневными выплатами

А сколько нервов забирает дорога туда и обратно, ведь детям присуще постоянно находиться в движении, а не мариноваться в, битком набитом автобусе по несколько часов к ряду. А как же необходимый дневной сон?

Многие родители из-за стольких неудобств ограничивают развитие ребёнка рамками замкнутого мирка отдалённого райцентра. Проходят годы, ребёнок вырастает и едет чтобы получать дальнейшее образование в областном центре. Так над ним насмехаются: «провинция, деревня и т. п.». А что тут скажешь, если смышлёный молодой человек, в детстве, ни разу не побывал в современной игровой комнате!

Вот и появилась свободная ниша для начинающих предпринимателей чтобы открыть своё детское кафе с игровой комнатой. Мало того, что вы избавите родителей от необходимости мучиться самим и мучить ребёнка, совершая 1-2 раза в месяц длительные переезды в областной центр, да к тому же, имеете уникальную возможность зарабатывать более 100000 рублей в месяц при полном отсутствии конкуренции. Как открыть детское кафе с нуля в маленьком городе с современной игровой комнатой?

Поиск помещения для открытия своего бизнеса в крупном городе, серьёзное испытание для большинства предпринимателей. Нужно отыскать помещение с как можно меньшей арендной платой, в месте с высокой проходимостью, вдали от конкурентов, да ещё и потратиться на рекламу. А попробуйте выдержать конкуренцию с крупным развлекательным комплексом, работающим более 5 лет и предоставляющем посетителям множество всяческих скидок и акций! Открытие в маленьком городе детского игрового кафе имеет ряд неооспоримых преимуществ перед областным центром с населением около 500000 человек, а тем более перед мегаполисом.

  1. Чтобы открыть детское игровое кафе, не нужно долго искать место для открытия, вы и так открываете единственное заведение данного формата в райцентре, соответственно, где бы вы ни открылись, народ толпами повалит к вам, ведь прогуляться по свежему воздуху 10-15 минут это не то же самое, что тратить 3 и более часа на дорогу в областной центр.
  2. Если в крупном городе нужно арендовать помещение, ведь на приобретение оного мало у кого хватит средств, то в райцентре можно за 650000 рублей купить частный дом, общей площадью 100 м2, вложить 100000 в переоборудование и получить готовое помещение под детское игровое кафе. Если сравнить с ценами аренду в крупном городе, то через 10 месяцев, вложения в покупку и переоборудование окупятся.
  3. В маленьком райцентре вам не придётся тратиться на рекламу, ведь развлечений и так мало, а в таких маленьких городах все знают друг друга, так что полная загрузка вашего кафе будет обеспечена с первых дней после открытия.
  4. В крупных городах большинство населения работает в будние дни на работах с фиксированным рабочим графиком. В маленьких – на государственной работе работает, как правило, 1 член семьи остальные занимаются сельским хозяйством. Следовательно, в будние дни, ваше кафе не будет простаивать.

Регистрация

Можно зарегистрировать кафе и игровую комнату на одного владельца как ИП. Лицензировать данные виды деятельности не требуется. На кафе нужно получить разрешение от Роспотребнадзора. Поскольку ваше игровое кафе будут посещать дети, то требования Госпожнадзора и СЭС будут немного жёстче, чем к заведению для взрослых. Кстати, в маленьком городе пройти данные проверки намного проще, чем в крупном. Да и собрать необходимый пакет документов получится намного быстрее из-за низкой деловой активности в таких населённых пунктах.

Оборудование

Самые большие растраты вас поджидают при оборудовании игрового помещения. Поскольку ваше основное преимущество – чтобы всё было не хуже, чем в областном центре, то без многоуровневого лабиринта, бассейна с шарами и батута – вам не обойтись. На данное оборудование придётся выложить около 1000000 рублей. Но, не всё так страшно, вы можете подыскать поставщика, который предоставит данное оборудование в рассрочку или в кредит под символические проценты. Принадлежности для рисования, 5-10 настольных игр, скакалки и т. п.; ещё около 100000 рублей.

Кафе у вас заберёт не более 150000 рублей, включительно с продуктами на первые несколько дней.

Подбором персонала нужно озадачиться, перед тем как открыть детское кафе с игровой комнатой. То есть, сначала подыскать персонал, а потом выкупать или арендовать помещение и регистрироваться. Берите на работу только тех, кто любит детей, но никаких сюсюканий! Дети должны чувствовать себя свободно, но, в то же время чувствовать, что за шалости их по головке не погладят. Тут профессионализм, опыт работы, образование не играют никакой роли. Главное, умение ладить с детьми.

Прибыль и окупаемость

Ориентировочная сумма одноразовых вложений в детское игровое кафе – 1800000 рублей, если арендовать помещение или 2600000 рублей, если покупать помещение под кафе. Стоимость пребывания в игровой комнате 120 рублей в час с одного ребёнка. Игровая комната площадью 40 м2 способна вместить 20 детей, без ущерба для их комфорта. Средняя реальная загрузка – 18 человек в выходные и праздничные дни с 10:00 до 16:00 и 15 человек в будние – с 16:00 до 19:00. В итоге около 210000 рублей в месяц общей прибыли только с игровой комнаты. 15000 рублей на налоги, 30000 рублей на зарплату 3 работникам игровой комнаты. 20000 рублей на оплату за использование энергоносителей. 15000 рублей на закупку расходных материалов и амортизацию оборудования.

В итоге – 100000-130000 рублей среднемесячной чистой прибыли только с игровой комнаты. Детское кафе, в среднем приносит около 80000 рублей в месяц чистой прибыли. Вот и получается, чтобы окупить детское игровое кафе нужно проработать 3 месяца в убыток, 1 месяц с ровным балансом, а окупиться за 15 месяцев, если помещение под детское игровое кафе было куплено или 12 месяцев, если вы арендуете помещение.

Данные расчёты справедливы, если арендодатель не повышает арендную плату. На практике, если арендатор получает с арендуемого помещения дополнительную прибыль – арендодатель, в одностороннем порядке, изменяет договор аренды. Максимум, что может сделать арендатор – получить символическую неустойку или вообще остаться без помещения, или безропотно платить завышенную аренду. Так, что лучше, всё-таки приобрести помещение перед открытием детского игрового кафе.

Детское игровое кафе в чистом виде – это проведение конкурсов в том же зале, где детишки вкушают лакомства. Как правило конкурсы проводят массовики-затейники, переодетые в сказочных героев. Чтобы получать прибыль с такого заведения – его имеет смысл открывать только в курортных городах, где всем хочется вкусить элитарность загадочной жизни. Также в зале можно поставить детские игровые автоматы. Подумайте, как объединить эти 3 идейки и вы, гарантированно получите колоссальную прибыль. Откажитесь от традиционных пластиковых кресел, вместо них поставьте мягкие кресла в виде зверюшек.

Читайте так же:  Заработок на карту сбербанка без вложений

Открытие своего детского кафе с нуля

Видео (кликните для воспроизведения).

Для того, чтобы открыть собственный бизнес необходимы серьезные первоначальные вложения. Отличное направление предпринимательской деятельности, где можно эффективно приложить свои усилия, знания и таланты, – это собственное детское кафе.

Особенности детского кафе

Существует ошибочное мнение, что организация детского кафе очень схожа с организацией кафе или ресторана для взрослых. Детское кафе имеет множество особенностей и отличий, без учета которых Вы не сможете получить серьезную прибыль от такого бизнеса.

Во-первых, в детских кафе не продаются алкоголь и сигареты, и они там не могут употребляться, это попросту запрещено. А рестораны, бары и кафе для взрослых серьезную часть своих доходов имеют от продажи именно такого товара.

Во-вторых, чтобы открыть детское кафе необходимо особенное внимание уделить его интерьеру: все здесь должно быть праздничным и веселым, начиная от стен и заканчивая салфетками на столах. Очень часто кафе украшается картинами из известных мультфильмов и детских сказок, чтобы ребенок увидел то, что он любит, почувствовал себя в новом месте уютно и захотел вернуться сюда опять, и не один, а с друзьями. Такой подход к интерьеру детского кафе обеспечит его хозяевам приток все новых маленьких посетителей.

В-третьих, в меню кафе обязательно должны быть широко представлены вкуснейшие детские блюда. Вспомните себя в таком возрасте и постарайтесь для детей, которые придут в кафе, с лихвой реализовать все свои детские кулинарные фантазии и мечты. В меню кафе обязательно должно быть много пирожных, конфет, молочных коктейлей, мороженого и других вкусностей. Но должны быть также широко представлены вкусные и здоровые сытные блюда, например, из мяса птицы, рыбы, овощей, и обязательно – молочные каши.

Для привлечения внимания ребенка можно каждое блюдо красиво оформить и дать ему какое-нибудь интересное, запоминающееся сказочное название, которое бы привлекало детское внимание и словно бы звало попробовать. Хорошее детское меню – радость для родителей. Они будут счастливы вновь и вновь привести своего малыша в кафе, чтобы угостить чем-нибудь вкусненьким, чем мучиться над той проблемой дома.

В четвертых, официантов и других сотрудников кафе можно нарядить в сказочные костюмы. Это наверняка понравится и детям, и их родителям, превратит каждое посещение кафе в настоящее пиршество в сказке и прекрасно поднимет всем настроение. На большом телевизионном экране в кафе можно постоянно показывать любимые детские мультфильмы и сказки, а по выходным и праздникам приглашать в гости к детям клоунов из цирка и артистов детских театров.

Изучение рынка и оформление документации

Планируя открыть детское кафе с нуля, нужно, прежде всего, досконально проанализировать состояние рынка этого вида услуг. Следует узнать, где в Вашем районе или городе имеются еще детские кафе, обязательно посетить их и изучить уровень предоставляемых там услуг, оценить их слабые и сильные стороны: меню, цены, интерьер, обслуживающий персонал, дополнительные услуги и т.д. Исходя из полученных сведений, найдите то новое, что будет в лучшую сторону отличать ваше кафе от соседних и привлекать к себе детей и их родителей, т.е. предложите собственные бизнес-идеи.

Затем продумайте план, как вы собираетесь открыть детское кафе с нуля, и каким образом в дальнейшем организовать его деятельность вплоть до мелочей. Разработайте стратегию и тактику своего бизнеса. Хотя понятно, что каждый день эти планы будут корректироваться и уточняться.

Для юридического оформления своей деятельности и регистрации в налоговом органе, если вы планируете открыть небольшое детское кафе, вполне достаточен статус индивидуального предпринимателя. Если же вы планируете открыть большое детское заведение совместно с несколькими сособственниками, то удобней оформить ваши правоотношения в виде общества с ограниченной ответственностью.

ООО – это солидная правовая форма предприятия, к которой будут относиться с уважением ваши соратники по бизнесу и клиенты. Также для работы кафе требуется патент на осуществление торговой деятельности, который выдается в местной администрации.

Где должно находиться детское кафе

Подыскивая подходящее помещение, где можно организовать детское кафе, помните, что ваши права на него следует оформить договором аренды нежилого помещения, в котором обязательно оговорить возможность его переоборудования. На основании договора аренды вы сможете с помощью специалистов в архитектуре и дизайне разработать и утвердить в местной администрации проект нового детского кафе. Все эти документы проходят инстанции санэпиднадзора и государственного пожарного надзора. Практика и опыт показывает, что на прохождение всех этих структур потребуется некоторое время.

Но прежде имейте в виду, что вопрос выбора места нахождения вашего детского кафе имеет множество тонкостей и нюансов.

В первую очередь, рядом с детским кафе не должны располагаться никакие конкурирующие организации, т.к. это неизбежно повлечет за собой конфликт предпринимательских интересов со всеми вытекающими проблемами.

В то же время рядом с вашим кафе обязательно должны находиться детские садики, школы, учреждения дополнительного образования, спортивные комплексы, детские площадки, стадионы и т.д.

Важно, чтобы выбранное помещение под кафе было достаточно просторным, потому что оно будет не только местом, где можно вкусно поесть, но и развлечься, попрыгать, побегать и поиграть в подвижные игры. Вполне приемлемо будет помещение в 100 квадратных метров, где игровая зона будет занимать примерно половину площади. Причем эта зона может быть предназначаться не только для подвижных игр, но и для рисования, раскрашивания, лепки, чтения и прочее.

Прекрасно, если в детском кафе будет отдельная зона для родителей, и хорошо, если около кафе будет его открытая часть на свежем воздухе, например, в виде террасы.

Дизайн интерьера и необходимое оборудование

Итак, после оформления всей необходимой правовой документации можно приступать к оформлению интерьера детского кафе. При этом следует знать ряд правил, которых рекомендуется придерживаться.

  1. Вся мебель, которая будет находиться в кафе, должна быть удобной, пригодной для детей. Чаще всего такую мебель изготавливают на заказ под конкретное помещение.
  2. Лучше всего, если зона для игр и обеденная зона будут располагаться отдельно и не пересекаться друг с другом, чтобы не отвлекать малышей от приема пищи.
  3. Как сказано выше, интерьер кафе должен быть приятен и уютен для ребенка, поэтому часто стены детских кафе разрисовывают персонажами из известных детских мультиков, хотя простор для фантазии здесь чрезвычайно широк.
  4. В игровой зоне обязательно должны быть детские игрушки, воздушные шарики, горки, домики, качели и все то, что не уместилось в обычной квартире, но так нравится всем малышам.
Читайте так же:  Нестандартные бизнес идеи

Но это внешняя, парадная сторона дела. Открывая детское кафе с нуля, важно тщательно продумать его подсобку и кухню. Помните, что все приобретаемое для кафе оборудование должно соответствовать ряду критериев:

  1. быть совершенно безопасным и соответствовать требованиям санэпиднадзора,
  2. быть удобным в использовании, как взрослыми, так и детьми,
  3. быть внешне привлекательным,
  4. быть изготовленным только из высококачественных материалов,
  5. игрушки и оборудование для игр должны хорошо мыться или чиститься.

Открывая детское кафе с нуля, приобретайте мебель, посуду, игровое оборудование, декоративную отделку в едином дизайнерском стиле, а также полностью соответствующим требованиям безопасности, предъявляемым к детским товарам.

Так, в детском кафе не должно быть мебели с острыми углами или изготовленной из металла. Посуду лучше всего покупать из небьющегося материала, но ни в коем случае не увлекайтесь пластиком, он лишит Ваше кафе домашнего уюта. Для малышей наверняка понадобятся высокие приставные стульчики. Туалетные комнаты также должны быть приспособлены для маленьких завсегдатаев кафе. Подумайте о необходимости приобретения стола для пеленания грудничков.

Сотрудники детского кафе

Правильный подбор сотрудников для детского кафе – это важнейшая и очень сложная задача, особенно если ваше кафе располагается в маленьком городе. Вам потребуются не только отличный повар и вышколенные официанты, но и квалифицированные кухонные работники и другой персонал.

Самое главное, что должно быть свойственно сотрудникам детского кафе – это любовь к детям. Кроме того, у них должен быть легкий, веселый характер, привлекательный внешний вид, крайне желательна жизнерадостность, терпеливость, улыбчивость, доброта, мягкость, умение найти общий язык с ребенком и его родителями — все, что вызывает симпатию к конкретному человеку.

Помните, что официант в первую очередь должен подавать меню малышу, а уже потом – его родителям, потому что именно он является главным гостем на этом празднике.

И конечно, половина успеха в этом бизнесе – это правильный шеф-повар со своими помощниками, он должен быть настоящим виртуозом, и из обыкновенного супа или каши, которые ребенок не ест дома, сделать настоящее лакомство. Поверьте, самыми благодарными в этом случае будут родители ребенка.

Продвижение детского кафе как бизнеса

В этой сфере услуг реклама тоже является двигателем, драйвером успеха. Если вы открыли детское кафе с нуля в маленьком городе, то очень скоро о нем станет известно детям и их родителям по всем окрестностям.

Если же вы планируете запускать масштабный проект, то обязательно потребуются услуги рекламных агентств. Но и без рекламщиков можно для начала красочно оформить фасад кафе, установить красивые, яркие витрины с подсветкой, придумать для кафе интересное, запоминающееся название.

Кроме того, для постоянных посетителей можно разработать систему скидок и бонусов, попробовать иные маркетинговые способы привлечения клиентов.

Финансовый план детского кафе.

И самое важное: прежде, чем открыть детское кафе, составьте бизнес-план, посчитайте, сколько инвестиций потребуется вложить в этот проект и как скоро они могут окупиться.

Поскольку детское кафе можно открыть только в центральной, многолюдной части города, арендная плата за помещение соответственно будет не маленькой. В целом, можно сказать, что открытие детского кафе с нуля – это совсем не дешевое удовольствие.

Представляем примерный расчет капиталовложений:

— ремонт помещения – 500 000 руб.,

— приобретение оборудования – 1 000 000 руб.,

— реклама – 200 000 руб.,

— приобретение продуктов питания и сырья для меню – 400 000 руб.

Практика показывает, что при правильной организации этого бизнеса он может окупиться в течение трех-четырех лет. Удачи в бизнесе!

Бизнес план детского кафе семейного формата

  • Сколько нужно денег для открытия детского семейного кафе
  • Описание товаров и услуг
  • Выбор помещения
  • Какую систему налогообложения выбрать для детского семейного кафе
  • Маркетинговый план
        • Финансовый план
  • Сколько можно заработать на детском семейном кафе
  • Пошаговый план открытия детского семейного кафе
  • Какое оборудование выбрать для семейного кафе
  • Какой ОКВЭД указать при регистрации бизнеса по предоставлению услуг детского кафе семейного типа
  • Какие документы нужны для открытия детского семейного кафе
  • Нужно ли разрешение для открытия семейного детского кафе
        • Похожие бизнес-идеи:

Бизнес план открытия детского кафе в городе с населением 150 тыс. жителей.

Наша идея заключается в открытие не просто детского заведения, а семейного кафе. Места, где будет комфортно не только детям, но и их родителям.

Сколько нужно денег для открытия детского семейного кафе

По нашим подсчетам, на открытие детского кафе в семейном формате потребуется порядка 1 850 000 рублей.

  • Косметический ремонт и дизайн помещения — 500 000 руб.
  • Мебель (столы, стулья, барная стойка) — 200 000 руб.
  • Кухонное оборудование и инвентарь (печи, разделочные столы, миксеры, холодильное оборудование и прочее) — 400 000 руб.
  • Оборудование для детской игровой комнаты (игровые модули), игрушки, канцтовары — 600 000 руб.
  • Реклама — 50 000 руб.
  • Регистрация бизнеса и прочие расходы — 100 000 руб.

Описание товаров и услуг

Меню нашего заведения будет составлено по рекомендациям диетологов и детских специалистов. Несмотря на то, что множество блюд будет приготавливаться специально для детей, взрослым также будет чем полакомится в нашем кафе. Меню будет включать: салаты, каши на молоке, супы, горячее, пиццу, картофельные забавы, напитки (молочные коктейли, соки), десерты (муссы, коржи, торты, мороженое). Средний чек кафе будет составлять 500 рублей. Так, суп-пюре гороховый с овощами будет стоить 90 руб., куриные тефтельки с сметанным соусом — 190 руб. (205г.), свежевыжатый яблочный сок с клубникой — 150 руб. (220 мл.), мороженое — 120 руб. (100 г.). Самое же интересное, что будет буквально «манить» детей в заведение — это уютная игровая комната, с множеством интересных игровых модулей (батуты, лабиринт, сухой бассейн, мини-карусели, качалки и прочее), уголком для творчества и веселыми детскими аниматорами, которые не дадут соскучится ни одному ребенку. Одна из популярных услуг кафе — проведение детских праздников. У нас можно будет заказать праздничное оформление стола, индивидуальное меню (например, большой торт), работу аниматоров (одетых в человека-паука, бетмена, винни-пуха или микки-мауса) и уникальное поздравление на день рождения ребенка.

Выбор помещения

Для размещения кафе планируется арендовать помещение площадью 170 кв. м. в одном из небольших торговых центров нашего города. Потребность в значительных площадях обусловлена необходимостью размещения игровой комнаты и посадочных мест на 60 человек. Также часть помещения необходимо выделить под кухню, гардеробную, склад, помещение персонала и туалет. Аренда будет обходиться в 110 тыс. рублей в месяц. Высокая цена обусловлена тем, что помещение достается фактически в готов виде, не требующее ремонта и соответствующее всем требованиям СЭС и пожарной безопасности. Особое внимание будет уделяться подбору персонала. Потребуется трудоустроить: трех поваров (оклад 20 тыс. руб.), шеф-повара (25 тыс. руб.), трех официантов (14 тыс. руб.), администратора (20 тыс. руб.), уборщицу (10 тыс. руб.), бухгалтера (15 тыс. руб.), водителя (15 тыс. руб.). Также будут заключены договора с агентствами праздников и частными аниматорами. Общий фонд оплаты труда составит порядка 200 тыс. рублей.

Читайте так же:  Основная идея бизнес плана

Какую систему налогообложения выбрать для детского семейного кафе

В качестве организационной формы будет зарегистрировано общество с ограниченной ответственностью (ООО). В состав Общества будет входить два учредителя (инициатор проекта и инвестор). Система налогообложения — УСН, 15% от прибыли организации.

Маркетинговый план

Детских кафе в нашем городе работает всего два. Одно из которых работает в том же районе, но будет находится на расстоянии почти в 800 метров от нашего заведения. Поэтому серьезного воздействия на посещаемость кафе не окажет. Более того, наш район выделяется большим количество новостроек, детских садов и школ. То есть потенциальная клиентская база (родители и дети) достаточно обширна. В качестве рекламы планируется использовать яркую вывеску над входов в кафе, рекламу в СМИ (сразу после открытия), интернет (Яндекс-Директ, группу в соц. сетях), раздачу листовок и буклетов по подъездам домов. Также планируется регулярно проводить акции, участвовать в благотворительных мероприятиях. При сумме заказа от 1500 рублей гостям будет выдаваться клубная карта, в последующем дающая право на скидку до 10% при заказе товаров и услуг кафе. Таким образом, планируется наработать хорошую базу постоянных клиентов.

Финансовый план

Перейдем к расчету основных показателей экономической эффективности бизнеса. Постоянные ежемесячные расходы

  • Аренда — 110 000 руб.
  • Коммунальные платежи — 60 000 руб.
  • Заработная плата + страховые — 260 000 руб.
  • Расходные материалы — 20 000 руб.
  • Амортизация оборудования — 15 000 руб.
  • Реклама — 30 000 руб.
  • Прочие расходы — 20 000 руб.

Итого — 515 000 руб.

Ежемесячные доходы

  • Средний чек — 500 руб.
  • Торговая наценка на продукты — 200%
  • Валовой доход с одного заказа — 330 руб.
  • Среднее количество посетителей в день — 70 чел., в месяц — 2200 чел.
  • Валовой доход в месяц — 726 000 руб.

Сколько можно заработать на детском семейном кафе

Отсюда прибыль: 726 000 — 515 000 = 211 000 рублей. На минусом налогов (УСН, 15% от прибыли) чистая прибыль составляет 179 350 рублей в месяц. Рентабельность детского кафе составляет 35%. На плановые показатели выручки заведение должно выйти через 12 — 15 месяцев. Таким образом, окупаемость первоначальных вложений наступит не раньше чем через 2 — 2,5 года работы кафе.

Пошаговый план открытия детского семейного кафе

После проведения детальных маркетинговых исследований, которые показали, что спрос на услуги семейных заведений удовлетворяется меньше, чем на 60%, можно приступать к практической реализации данного коммерческого проекта.

  • Прежде всего, необходимо подготовить бизнес-план и оценить финансовый потенциал будущей фирмы.
  • Следующий этап – регистрация ООО и оформление необходимой документации.
  • Организация рекламных мероприятий.
  • Поиск помещения и ремонт в нем.
  • Покупка оборудования и мебели.
  • Подбор персонала.
  • Создание интересных сценариев для семейного отдыха.
  • Решение административных вопросов и организация контроля выполнения составленного бизнес-плана.

Очень важно придумать оригинальное название для семейного кафе и оформить его соответствующим образом. Дизайнер должен выполнить очень сложную задачу – сделать так, чтобы заведение одновременно нравилось детям (5-12 лет) и их родителям (25-35 лет).

[1]

Какое оборудование выбрать для семейного кафе

Вопрос приобретения оборудования для заведения семейного типа можно условно разделить на следующие составляющие:

  1. Техника и посуда для кухни.
  2. Витрина и мебель для общего зала.
  3. Оборудование для игровой комнаты.
  4. Офисная техника и мебель для администрации.

Полный перечень необходимого оборудования для семейного заведения зависит от финансовых возможностей организаторов бизнеса. Практика показывает, что он постоянно расширяется/обновляется, пропорционально темпам развития фирмы.

Какой ОКВЭД указать при регистрации бизнеса по предоставлению услуг детского кафе семейного типа

Рассматриваемое направление коммерческой деятельности, согласно общероссийскому классификатору, относится к категории предприятий с кодом ОКВЭД 55.30 (услуги кафе и баров). В процессе оформления документов в ФНС, дополнительно можно указать ОКВЭД 92.72 (прочая деятельность по организации развлечений и отдыха).

Какие документы нужны для открытия детского семейного кафе

Рассматриваемое направление коммерческой деятельности осуществляется только при наличии следующих бумаг:

  • Свидетельств о регистрации в госорганах.
  • Договора аренды помещений для кафе и админперсонала.
  • Согласований с СЭС и пожарной службой.
  • Разрешения местной администрации.
  • Трудовых контрактов с персоналов.
  • Договоров с поставщиками, коммунальными службами и другими обслуживающими предприятиями.

Особое внимание необходимо уделить сертификатам на продукты, игрушки и мебель для детей, а также накладным на данные позиции. Если контролирующие органы найдут какие-то нарушения, а у вас не будет бумаг, подтверждающих вашу невиновность, придется заплатить внушительные штрафы.

Нужно ли разрешение для открытия семейного детского кафе

Для работы данного заведения никаких дополнительных разрешений (кроме бумаг местной администрации) оформлять не надо. Только в случае реализации крепких алкогольных напитков, владелец кафе обязан зарегистрировать юр. лицо и получить соответствующую лицензию.

  • ТЕГИ
  • для девушек и женщин
  • для мужчин
Похожие бизнес-идеи:
  • Как заработать на аренде авто под такси: самые…
  • Чат бот маркетинг: можно ли получить хороший доход,…
  • Соляная комната: сколько стоит открыть соляную…
  • Бизнес-идея кафе здорового питания — как открыть и…

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ Отменить ответ

Лучшие бизнес-идеи 2019 года

Бизнес-идея — Покупка и взыскание дебиторской задолженности

[3]

21 рабочая бизнес идея, как заработать деньги на недвижимости

Как заработать на Авито — советы и виды заработка

Как зарабатывать на аукционах по банкротству не выходя из дома

Чат бот маркетинг: можно ли получить хороший доход, создавая и продавая умные программы

Как заработать на аренде авто под такси: самые действенные стратегии

Популярные бизнес-идеи 2019 года

10 выгодных бизнесов для маленького города

Какой бизнес лучше открыть в 2019 году

Видео (кликните для воспроизведения).

Самый прибыльный бизнес в кризис — 11 реальных идей

Источники


  1. Новикова, Н.А. 100 вопросов о кредите: теряем или приобретаем? / Н.А. Новикова, Н.В. Орлова. — М.: Ростов н/Д: Феникс, 2017. — 284 c.

  2. Финансы предприятий; Вышэйшая школа — Москва, 2014. — 528 c.

  3. А.Н. Багаев Как приобрести жилье в кредит по ипотечным программам / А.Н. Багаев, М.В. Багаева. — М.: Феникс, 2006. — 160 c.
Детское кафе бизнес идея
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here