Бизнес идеи куры несушки

Разведение кур несушек на яйца как бизнес: рентабельность

Ни одно подворье проживающих в сельской местности семей не обходится без живности. Наиболее распространенным видом является птица и, в частности, куры. Куриное мясо и свежие яйца относятся к категории диетических продуктов, необходимых для полноценного питания. Выращенная в домашних условиях птица пользуется большей популярностью, нежели полученная промышленными методами. В современных условиях домашнее птицеводство может стать отличным вариантом создания малого бизнеса, с помощью которого можно не только заняться любимым делом, но и получить дополнительный солидный заработок.

Разведение кур в домашних условиях для начинающих является привлекательной идеей открытия собственного дела, поскольку оно не нуждается в особых финансовых затратах, приносит высокий доход и не требует использования сложных технологий. Куры неприхотливы в еде и условиях содержания, поэтому считаются неприхотливой живностью. Созданная на приусадебном участке даже маленькая ферма по выращиванию кур и производству яиц способна как обеспечить семью мясом, яйцами, пухом и пером, так и принести неплохой дополнительный доход.

Немного о породах

Прежде чем создавать птицеферму следует определить ее назначение, ведь можно заниматься разведением птицы на мясо, а можно и на получение яиц. В зависимости от назначения выбирается и порода курицы. В настоящее время специалистами выведено более 700 видов и пород кур, каждая из которых отличается внешним видом, окраской оперения, способами разведения и особенностью использования. Все виды домашней птицы условно делятся на две категории:

• мясные, которые характеризуются высокой продуктивностью и быстротой развития. Наиболее известной является бройлерная птица. Наиболее популярными являются: Гудан, Корниш, Кохинхин, Брама, Фавероль;
• яичные, которые быстро растут и развиваются, что сказывается на способности рано нести яйца в больших количествах. Популярными породами считаются: Итальянская (Леггорн), Минорка, Родонит, Кучинская юбилейная, Красношапочная;
• мясо-яичные или смешанные, которые при быстром наборе мясной массы начинают рано нестись. Известными породами являются: Московская черная, Полтавская глинистая, Плимутрок, Виандот, Суссекс, Род-айленд.

Существует также декоративная и бойцовская птица, но разведение этих пород считается экономически нерентабельным. В промышленных масштабах предпочтение отдается породам первых двух видов.

Чтобы выращивать птицу на мясо, специалисты рекомендуют приобретать птенцов в возрасте от 1 суток до 3- недель. Для получения яиц птенцов приобретать необязательно, идеальными считаются особи, достигшие месячного возраста. На первых порах при отсутствии опыта птенцов следует покупать в инкубаториях, однако, в процессе наращивания производства выгоднее выращивать их самостоятельно. Для этих целей существует специальное оборудование – инкубаторы, которые рассчитаны на различное количество яиц.

Яичные породы. Представители этого вида характеризуются небольшим весом до 2-2,5 кг, высокой (порядка 200-300 яиц) продуктивностью и ранней (с 6-7 месячного возраста) яйценоскостью. Они отличаются не очень вкусным и жестковатым мясом.

Мясные породы. Характеризуются тушками крупных размеров весом от 3-3,5 кг, повышенной мышечной массой, средней яйценоскостью. Наиболее популярным видом является бройлер, полученный искусственным способом.

Мясо-яичные породы. Отличительной особенностью являются тушки средних размеров и небольшого веса до 2,5-3 кг, яйца которых имеют средние размеры. Птицу этого вида часто разводят в домашнем хозяйстве.

Выбор и обустройство места обитания птицы

Разведение кур несушек на яйца как бизнес считается выгодным и рентабельным видом птицеводства. Прежде чем закупать живность, необходимо подготовить надежное место для ее комфортного содержания. Для этого необходимо правильно выбрать место, которое должно быть хорошо освещено, но при этом защищено от ветра.

В регионах с суровым климатом и при круглогодичном режиме разведения предполагается наличие прочного утепленного помещения. Идеальным вариантом считается птичник, для возведения которого допустимо использование подручных недорогих материалов: кирпича, пеноблоков, шлакоблоков, пиломатериалов, шифера. В регионах с более теплым и мягким климатом отличным вариантом станет легкий сарай-навес, который будет защищать живность от непогоды.

Надежность птичника и сохранность птицы от покушения на нее хищников сможет обеспечить фундамент, а при его отсутствии – нижняя часть стен, обитая железными листами. Все щели крышу и пол следует заделать и утеплить. В качестве утеплителя используется солома, древесные опилки, сухие листья или хвойная иглица. Материал следует смешать с известью, чтобы предотвратить появление грызунов. Помещение должно быть просторным из расчета 0,4-0,5 м² на каждую особь. В птичнике в обязательном порядке должны быть окна и лаз, который следует обустроить на противоположной от окна стене.

Содержание птицы возможно в двух вариантах: клеточном и напольном. Последний считается наиболее популярным и распространенным. Напольную часть приспосабливают под настил, который имеет многослойную конструкцию: песок, щебень, опилки. Обязательными элементами являются насесты, которые должны располагаться не выше чем 0.5 м от пола. В укромных угловых местах необходимо обустроить гнезда, каждое из которых рассчитано на 3-4 особи. В отличие от несушек бройлеров рекомендуется разводить клеточным способом. Клетки можно приобрести на фабриках, а можно смастерить самостоятельно.

Для откладывания и высиживания яиц важным фактором является правильное освещение. Высокая яйценоскость кур достигается при световом дне в 17-19 часов, поэтому в птичнике необходимо создать искусственное освещение. В зимний период птичник следует отапливать, а в летнее — проветривать, поэтому в процессе строительства необходимо провести систему отопления и оборудовать систему вентиляции. В птичнике оптимальной считается температура в диапазоне +11° — +22°С.

Обустройство места для цыплят

Маленьких питомцев можно приобрести на птицефабриках, фермерских ярмарках или инкубаториях у проверенных производителей. Это снизит риск покупки больных и беспородных птенцов. Некоторые начинающие предприниматели разводят цыплят в домашних условиях, как правило – в инкубаторах. Вылупившихся птенцов выдерживают в коробках под лампой, и выкармливают по особому режиму: зеленью, рублеными яйцами, смешанными составами с добавлением творога или круп. По мере роста их постепенно переводят на взрослое питание.

Для содержания цыплят в домашних условиях следует выделить отдельное небольшое помещение, которое должно хорошо освещаться, проветриваться и отапливаться. Содержать птенцов можно в специально оборудованных ящиках больших размеров, при этом ежедневно необходимо менять подстилку. Вместо ящиков можно использовать подготовленные для этих целей клетки. В обоих случаях следует производить ежедневную чистку.

Особенности разведения

Чтобы получить здоровое потомство, необходимо правильно выбрать петуха и несушек. Хорошая яйценоская особь характеризуется мягким животом внушительных размеров, а также большим красным гребешком. Особенностью петуха является длинное крепкое массивное туловище, высокая физическая активность и спокойный нрав. Для выведения здорового потомства в виде цыплят необходимо правильно отобрать яйца. Они должны иметь крепкую и правильную форму, ровную и чистую поверхность скорлупы. В качестве наседки идеально подходит особь спокойного нрава, которая способна сидеть на кладке в течение длительного времени лишь изредка покидая гнездо.

Общее содержание: кормление и уход

Правильное развитие, высокая продуктивность и минимальный риск заболеваемости птицы напрямую зависит от правильного и полноценного питания. Для этого следует закупать растительные или животные корма. Разнообразие достигается введением в рацион мучных смесей и цельного зерна. В настоящее время на рынке можно приобрести готовые комбикорма, отличающиеся по составу, и предназначенные как для цыплят, так и для взрослых птиц. Большую часть комбикорма составляют углеводы (60-70%), а остальную – протеиновые добавки. В репродуктивном возрасте особей кормят питательным кормом с высокой энергетической ценностью.

В состав комбикорма входят витамины и минеральные добавки, необходимые для полноценного роста и развития домашней птицы. При необходимости эти важные элементы добавляют в корм дополнительно. Чтобы куры правильно развивались, рекомендуется трехразовое питание. На завтрак птицу кормят смесью из цельного зерна, в обеденное время – сухим или влажным комбикормом, вечером – опять цельным зерном. Наравне с питанием важно наличие в поилке свежей воды, которую следует менять ежедневно.

Смесь можно приобрести в готовом виде, а можно приготовить самостоятельно. Для этого следует взять зерна овса, пшеницы, проса, кукурузы, ячменя. Обогатить смесь следует пшеничными отрубями, рыбной мукой и жмыхом подсолнечника. Если отсутствует возможность выгуливания птицы на свежем воздухе, в рацион следует добавлять свежую зелень, мелкий гравий и песок.

Чтобы скорлупа яиц была твердой и крепкой, курам необходимо добавлять в пищу кальций, который содержится в меле и древесном угле. Не реже раза в неделю следует давать соль. Она уничтожает гельминтов и улучшает усвоение пищи. Именно такой проверенный специалистами рацион увеличивает продуктивность несущей птицы. Чтобы питание для кур было доступным в любое время, необходимо обустроить кормушки и поилки, длина которых составляется из расчета 10 см на каждую голову птицы.

Профилактика болезней

Все современные породы домашней птицы обладают высокой устойчивостью к различным болезням, однако, в целях профилактики необходимо проводить следующие мероприятия:

• правильное и разнообразное питание с использованием богатых витаминами и микроэлементами кормов;
• регулярная уборка и дезинфекция помещения, где содержится птица;
• обработка антипаразитарными средствами и побелка помещения;
• ультрафиолетовое облучение птицы и помещения, проводимое с определенной периодичностью;
• регулярный осмотр домашней птицы на наличие болезней или гельминтов.

Показателем наличия заболевания у курицы является ухудшение или отсутствие аппетита, вялость, сонный вид. При наличии любого из этих признаков курицу следует изолировать во избежание заражения остальных особей.

Эффективность птицеводства как бизнеса

Высокая рентабельность разведения кур как бизнеса будет получена, если начинающий предприниматель будет придерживаться рекомендаций опытных специалистов. Однако иногда возникают ситуации, когда куры перестают нести яйца. Это случается по многим причинам, наиболее распространенными среди которых являются:

• сильный стресс или внезапный испуг;
• неправильное питание или недостаток питательных компонентов в рационе;
• нарушение оптимального температурного режима;
• сезонная линька;
• период высиживания птенцов.

Разведение кур несушек в домашних условиях

Запуск птицефермы с нуля требует не только аграрного ноу-хау. Если вы хотите быть куриным фермером, вы должны думать, как деловой человек. Прежде всего, успешный бизнес по выращиванию кур несушек – это создание своего бренда. Более того, по мере роста вашей птице-фермы, вы сможете сделать свое предприятие более прибыльным.

Исследование рынка

Куриные фермы обычно попадают в 1 из 2 категорий: яйцекладка или производство мяса. Выбирайте яйцекладки, если вы предпочитаете работать с курами и продавать свежие яйца.

Хотя некоторые начинающие предприниматели выращивают кур как для производства мяса, так и для яиц. Вы можете выбрать этот вариант, если это необходимо, но на это может потребоваться в два раза больше оборудования и физического труда.

Породы кур несушек

Все куры откладывают яйца. Но не все из них могут класть достаточно для удовлетворения потребностей каждого. Некоторые птицы могут производить только несколько яиц в неделю, а другие сотни в течение года и даже в зимние месяцы.

Яичная порода кур — Леггорн

Цыплята бывают разных размеров, от крошечных пород бандамов до неуклюжих мясных птиц. Размер имеет огромное значение. Потому что он будет определять, сколько будет заработок на продаже яиц, как быстро они созреют, и просто сколько места они займут.

Каждая порода имеет разные качества, которые делают ее уникальной, помимо их основного использования. У некоторых есть специальные перья, которые позволяют им выживать в холодном климате лучше.

Начиная бизнес на выращивании кур несушек, необходимо знание каждой породы курицы. Это поможет решить, каких птиц собирать вместе. Потому что некоторые цыплята очень спокойны и дружелюбны вокруг людей, в то время как другие довольно бешеные и даже любят сражаться друг с другом.

Для разведения кур несушек в домашних условиях можно выбрать следующие породы:

Местоположение

Если у вас недостаточно места возле дома для бизнеса птицефермы, найдите местоположение недалеко от пределов своего города.

Более того, пребывание рядом с городом полезно для транспортировки яиц или мяса:

1. Покупайте или арендуйте землю достаточно близко, чтобы вы могли ездить на птицеферму ежедневно.
2. Чем дальше от города, тем дешевле будет земля.
3. Если вы не можете найти землю вблизи городских границ, ищите в сельской местности, где у вас будет достаточно места для бизнеса фермерского хозяйства.

Образец бизнес-плана по развидению кур несушек

Напишите самостоятельно пошаговый бизнес-план по выращиванию и разведению кур несушек в домашних условиях:

• Составьте схему того, как вы планируете управлять своей фермой, и какие ваши долгосрочные цели будут выполняться в течение следующих 3-5 лет.
• Включите информацию, такую ​​как организационная структура бизнеса, цели, видение, продукты, целевая демографическая и маркетинговая стратегия.
• Например, включить в свои планы по выращиванию и разведению кур несушек достижение доходов в первый год, сбыт продуктов, клиентов и пр.
• Бизнес-планы разведения кур полезны для привлечения квалифицированных инвесторов или деловых партнеров в будущем.

Оборудование

Тип оборудования для птицефермы будет зависеть от того, работаете ли вы на ферме по производству яиц или на производстве мяса.

Необходимое оборудование для разведения кур несущих яйца в домашних условиях, которое может включать:

• Брудеры.
• Осветительные приборы.
• Гнезда.
• Насесты.
• Обогреватели.
• Система удаления отходов.

Оборудование для курятника

Найм сотрудников

Определите, нужно ли нанимать рабочих для своей фермы. Сколько рабочей силы вам понадобится, зависит от размера птице-фермы. Если у вас меньше 200-500 птиц, вы должны иметь возможность управлять фермой самостоятельно. В противном случае, может понадобиться дополнительная помощь.

Начните с мини-птицефермы. Так не придется платить работникам, пока бизнес по выращиванию кур несушек в домашних условиях не будет успешным.

Содержание и кормление кур

• Цыплятам нужно убежище от погодных условий и хищников. Купите или постройте курятник или клетку на ферме с размерами, исходя из количества кур, которых вы живете.
• Размеры курятника или клетки — примерно 0, 30 м 2 ) на курицу.
• Очищайте курятник или клетку регулярно, чтобы предотвратить распространение заболеваний.
• После того, как приобретете оборудование, купите птенцов из завода-селекционера или сельскохозяйственного магазина. Если вы новичок в выращивании цыплят, купите не более 500 единиц. По мере роста фермы, количество птиц можно увеличить.
• Куриный корм лучше покупать в специализированных сельскохозяйственных магазинах. Чтобы предотвратить недоедание и держать цыплят здоровыми, достаточно 100 гр. корма на одну птицу в день.
• Также можно давать кукурузу, виноград или капусту в качестве угощения. Но не кормите их этими продуктами больше, чем несколько раз в неделю. Потому что они менее питательны, чем корма для курицы.

Рентабельность бизнеса

Записывайте свои данные о продажах и производстве. Чтобы убедиться, что у вас прибыльный бизнес, сохраните журнал продаж, роста бизнеса и финансовых потерь в электронной таблице. Определите, набираете ли вы или теряете деньги.

Например, если вы заметили, что тратите слишком много средств на корм, найдите оптового поставщика с хорошей репутацией.

Эффективный маркетинг, особенно в течение первых нескольких лет, имеет решающее значение для обеспечения большего числа клиентов и получения большего дохода:

• Чтобы повысить наглядность, создавайте рекламу, делайте визитки, создайте веб-сайт и делайте информационные бюллетени (печать или онлайн) для продвижения своей компании.
• Создание логотипа птицефермы также может обеспечить видимость для вашего бренда.
• Подключайтесь к другим фермерским предприятиям. Встреча с другими фермерами может помочь рассказать о вашей ферме и привлечь инвесторов. Участвуйте в сельскохозяйственных конференциях и обращайтесь к другим компаниям (особенно птицефабрикам) в вашем регионе, чтобы наладить позитивные и прочные связи.
• Если вам нужно нанять больше рабочих, попробуйте нанять тех, у кого есть многолетний опыт работы в птицеводстве, для лучшей стабильности.

Разведение кур несушек

Рацион питания современного человека трудно представить без куриных продуктов. Яйца и куриное мясо это одни из самых распространенных ингредиентов блюд в нашей стране. Курица — та птица, которую разводят испокон веков. Это очень неприхотливые создания, которые способны находить себе еду самостоятельно.

С одной стороны, промышленные птицефабрики восполняют потребность населения в свежих яйцах и курином мясе. Однако известно, что на таких фабриках используются ускорители роста, а самих куриц кормят антибиотиками. Именно по этой причине есть та категория потребителей, представители которой предпочитают фермерские продукты из деревни, в том числе куриное мясо и яйца. Поэтому разведение куриц для разных целей может оказаться весьма востребованным.

Если вам интересно это дело, в первую очередь, необходимо определиться, выпуском какого продукта вы хотите заниматься, это будут яйца или куриное мясо и субпродукты? Это важно, так как для разведения куриц для разных целей предполагает покупку абсолютно разных пород и обеспечение различающихся условий содержания.

Что прежде всего необходимо для того, чтобы начать такой бизнес?

В первую очередь необходим земельный участок с домом и прилегающими строениями. В наиболее выгодном положении оказываются те, у кого уже все это есть в собственности, в ином случае вам придется арендовать участок земли, а также строить помещение для курятника, а все это необходимо еще окупить.

Если у вас на собственном участке есть свободный сарай, то его можно оборудовать под курятник. В том случае, когда нет, такую постройку делают самостоятельно. Как правило, устанавливают 4 деревянных бревна по углам в качестве основы, а затем производят обшивку досками и устанавливают скатную крышу, чтобы избежать ее пролома под грузом снега. Также птичник строят из газосиликатных блоков. На земляной пол с наступлением холодов укладывают органический утеплитель, содержимое которого добавляют каждые 10-12 дней примерно по 5 см.

Количество кур зависит от того, каких размеров вы готовы построить курятник — на 4 курицы приходится 1 кв.м. Из курятника должен проходить лаз, чтобы куры могли выбираться на прогулки, что необходимо для хорошей яйценоскости и высокого качества самих яиц.

Температура в курятнике должна быть в диапазоне примерно от -2 до +25, чтобы курицы могли нестись круглый год. По этой причине необходимо подумать об утеплении. Как утеплитель используется хвоя, опилки, солома, сухие листья. Необходимо утеплить и стены, и земляной пол. Также стоит обработать стены известью, чтобы защититься от грызунов.

Кроме того, в курятнике очень желательно иметь кормушки и поилки вдоль боковых стен. Такие приспособления можно купить, но как вариант, эти приспособления изготавливаются самостоятельно.

Должно быть и хорошее освещение — световой день, который необходим для кур, длится 15-17 часов. Поэтому буду необходимы и окна, и источники искусственного освещения. Считается, что если есть достаточное освещение, куры лучше несутся.

Хорошую вентиляцию также желательно иметь. Для проветривания стоит обзавестись пылевым вентилятором, а также обеспечить наличие окна, закрытого решеткой, чтобы избежать появления грызунов.
Чтобы защитить кур от инфекции, стоит делать уборку в курятнике каждый день. Дезинфекцию проводят 1 раз в 3 месяца. В ходе этой процедуры, смесью извести воды покрывают стены, пол и насест. Курятник трудно представить без насестов. Их устанавливают на уровне 0,5 метра, рассчитывая 10-15 см на 1 особь.
Конечно же, понадобятся гнезда. Их количество подбирается из расчета, что на 4-5 куриц приходится 1 гнездо. Их лучше располагать укромно у задней стенки или в углах. В качестве мест для гнезд используются деревянные ящики с соломой или сеном. В нем важно предусмотреть яйцесборник, чтобы предотвратить потерю яиц и такую ситуацию, когда сами птицы могут раздавить яйцо.

[3]

Высота курятника должна составлять около 2-х метров. Кроме того, важно обеспечить наличие ящика с песком и золой, так как куры используют эти материалы для уничтожения паразитов и чистки перьев. Как вариант, в продаже имеются уже созданные курятники со всем, что может оказаться необходимо для содержания кур. Его стоимость начинается примерно от 40 000 рублей.

Иногда куриц содержат в клетках, но это нецелесообразно, если вы держите кур для получения яиц. Чтобы курицы неслись хорошо, им необходим выгул и свежий воздух. Кроме того, птиц в клетках можно кормить только комбикормом. И содержание птиц в клетках является довольно дорогим и требует вложения сил и времени. Однако, содержание куриц в клетках больше подходит для разведения кур на мясо. Поэтому для куриц-несушек лучше организовать загон для выгула и засеять его травой.

Покупка цыплят

Если вы только начинаете бизнес по разведению кур несушек, то стоит начать примерно со 100 голов. С какого возраста брать цыплят для разведения? Есть 3 варианта:

• Суточные цыплята самостоятельным доращиванием до возраста появления первых яиц
• Месячные цыплята с перспективой доращивания для возраста яйцекладки
• Молодые 3-4 месячные куры.

При этом нужно тщательно следить за тем, чтобы среди цыплят будущих кур несушек не было молодых петушков. Однако, это не просто определить, так как половые различия начинают проявляться на 2-3-й месяц.

Возраст 1-й яйцекладки, как правило, составляет 4-5 месяцев. С одной стороны, если покупать цыплят и растить их, то окупаемости вложений придется подождать, и при самостоятельном выращивании выживает 70-80% особей, при этом вам нужно будет вложить время, силы и деньги в их содержание. Однако, 3-4-х месячные молодые куры стоят значительно дороже, поэтому бывает немного дешевле вырастить цыплят самостоятельно. Так, стоимость 1-го суточного цыпленка составляет 50 рублей, а траты на корм до 5-ти месяцев на 1 особь составят 246 рублей. В целом, 1 цыпленок до 5-ти месячного возраста будет стоить примерно 300 рублей. А это равно стоимости одной 3-4-х месячной курицы, расходы на корм для которой составят 65 рублей в месяц.

В целом, разница в цене, касаемо покупки суточных, которых нужно вырастить до определенного возраста и 3-4 месячных курочек, которые уже почти готовы к яйцекладке несущественна и может оказаться такой же с учетом процента выживаемости цыплят.
Итак, если вы покупаете сотню цыплят, то все поголовье обойдется примерно в 36 000-37 000 рублей. В целом, в дальнейшем на то же количество птиц в месяц будет уходить корма на сумму примерно 6 500 рублей.
Что касается петухов, то 1-го самца достаточно примерно на 10 кур. Лучше выбирать крепких и активных петухов. Самки отбираются по гребешку — у хорошо несущихся он большой и красный.

Выбор пород кур

Как и говорилось ранее, для разведения курнесушек желательно выбирать яичные породы. К породам, которые отличаются высокой яйценоскостью, относятся:

• Леггорн
• Пушкинская
• Ломан Браун
• Кучинская юбилейная

Есть определенные признаки, которые помогут определить хорошую яйценоскую породу. Среди них можно выделить:

• Небольшая и овальная голова, блестящие и выпуклые глаза
• Маленькие ушные мочки
• Подогнутый снизу клюв
• Ярко-красные сережки
• Широкая грудь и развитые перья на шее
• Большие крылья, которые крепко прилегают к туловищу

Чтобы обновлять поголовье, важно обзавестись своим выводком цыплят от выбранной квочки. Для этого будет необходим инкубатор и яйца возрастом 2-12 месяцев. Яйца для кладки должны быть чистыми, ровными и иметь правильную форму.

[2]

Как правило, инкубационный период длится 21 день. Из 100 яиц выживает примерно 80 цыплят, но среди них может оказаться около 10 больных и слабых птенцов. Соотношение курочек и петушков обычно 50 на 50. Стоимость аналогового инкубатора выходит примерно на 3 000 — 4 000 рублей. Помимо того, чтобы использовать в будущем цыплят для производства собственных яиц, птенцов также можно продавать другим хозяйствам для их собственных нужд, в том числе деревенским жителям.

Корм для птиц

В качестве корма используется:

• качественный комбикорм
• овощные отходы с добавкой из витаминов, мела и яичной скорлупы
• листья салата
• трава
• пшеница
• корнеплоды
• костная мука
• песок

Птенцов кормят мелко рубленым яйцом, зеленью, творогом, сухарями, а также специальным комбикормом для цыплят. Кроме того, летом куры сами находят себе еду — они едят насекомых, травы и песок. В целом, курицы это птицы, которые довольно неприхотливы в еде.

Кормление обычно производят утром и вечером, как правило, на это уходит около 40 минут. Курятник также желательно каждый день чистить: убирать помет, осматривать кур, а также пополнять запасы воды в поилках.

Заболевания среди кур

Важно вовремя заметить, что та или иная птица заболевает. Обычно здоровая курица уверенно стоит на ногах, активна, ее перья гладкие и блестящие, и она не страдает отсутствием аппетита. Если вы заметили больную птицу, ее необходимо изолировать от здоровых и как можно скорее вызвать ветеринара.
Заразные заболевания куриц бывают нескольких видов:

• Инфекция
• Грибок
• Гельминтоз
• Спровоцированные насекомыми

Как правило, от каждой куры хорошей породы можно ожидать 300 яиц в год. Учитывая, что средняя стоимость 1-го яйца — 7-10 рублей, то яиц от 100 кур можно реализовать на 17 000-20 000 тысяч рублей в месяц. Если вычесть расходы на корм для куриц, то чистая прибыль составит около 10 000-11 000 тысяч рублей в месяц. Таким образом, 1-ую прибыль можно получить уже в течение 1-го года.

Кроме того, помимо яиц можно продавать куриный помет для удобрений, перья для одеял и подушек и куриный пух. Средняя цена мешка куриного помета — 50 рублей, примерно за такую цену дачники готовы его приобретать.

Сбыт товара

Яйца — скоропортящийся товар, который желательно реализовать как можно быстрее. Для того, чтобы реализовать такой товар, необходимо обеспечить каналы сбыта. Как вариант, заключается договор с местными школами, больницами, продуктовыми магазинами, предприятиями общепита и другими организациями на поставку яиц. Однако, для этих целей необходимо оформить свой бизнес по такой форме регистрации, как ИП. Кроме того, оптимальным вариантом является организация собственной торговой точки или места на рынке, а также участие в ярмарках.

Рентабельность

С учетом того, что организации разведения кур несушек потребуется приобретение или постройка курятника, покупка поголовья первых цыплят и расходы на корм, и в дальнейшем, приобретение инкубатора, общая сумма вложений может выйти на 80 000-90 000 тысяч рублей. Если реализовывать такой продукт, как яйца на 17 000-20 000 рублей в месяц, то бизнес по разведению кур несушек окупиться через 7-8 месяцев. Ежемесячные затраты составляет, в основном корм, если поголовье кур составляет примерно 100 голов, то все расходы на корм могут составить 6 000-7 000 рублей.

В целом, дело по разведению кур несушек не требует больших затрат, а также от вас не потребуются большие усилия, необходимые для содержания этих птиц, так как они весьма неприхотливы и не нуждаюся в особом уходе, особенно если птицы содержатся в курятнике и ходят на выгул. Достаточно вовремя кормить кур и с определенной периодичностью ухаживать за курятником. Однако, необходимо грамотно оборудовать птичник, чтобы свести к минимуму риск заболеваемости. Очень важно заботиться о состоянии и здоровье кур несушек, это не только гуманно. Дело еще и в том, что, чем лучше будут чувствовать себя птицы, тем лучше они будут нестись и производить яйца высокого качества, что хорошо влияет на увеличение прибыли. С учетом того, что разведение кур несушек не требует большого количества сил и времени, это занятие можно совмещать с производством других сельскохозяйственных продуктов.

Как разводить и выращивать кур для продажи мяса и яиц?

Куриное мясо и яйца пользуются круглогодичным спросом у потребителей. Это обусловлено тем, что данные продукты имеют сравнительно недорогую цену и содержат много полезных элементов, которые необходимы организму человека. Куры неприхотливы в уходе и еде, поэтому их разведение может принести хороший заработок.

Общая характеристика бизнеса

Бизнес по разведению кур – выгодный род деятельности, так как в этом случае можно получить не только мясо, но и яйца. Данную продукцию всегда можно сбыть крупными партиями, получая внушительный доход.

Популярность бизнеса на разведении кур обусловлена следующими положительными сторонами этого вида деятельности:

• сравнительно небольшой стартовый капитал;
• быстрый рост птицы и простота ухода за ней;
• популярность куриного мяса и яиц на рынке, что делает сбыт данной продукции несложным;
• безотходное производство: помимо яиц и мяса, также можно реализовывать перья для производства подушек, куриный помёт, который служит отличным удобрением;
• отсутствие сезонного фактора (выращивать птицу можно круглый год и, соответственно, постоянно сбывать продукцию);
• не нужны большие площади и дорогостоящее оборудование.

У данного вида деятельности имеются и свои недостатки:

• высокий уровень конкуренции на рынке – именно поэтому нужно заранее найти каналы реализации;
• заболевания среди кур, которые часто протекают как эпидемия;
• чем больше поголовье, тем больше куриного помёта необходимо будет утилизировать.

Несмотря на упомянутые выше недостатки, бизнес на разведении кур считается довольно прибыльным родом деятельности.

Стартовый капитал, рентабельность и окупаемость

Прежде чем начать процесс регистрации хозяйства, в первую очередь необходимо подсчитать, насколько выгодно выращивать данную птицу. При решении разводить кур-несушек опытные фермеры рекомендуют начинать с поголовья не менее 100 штук, так как содержание меньшего количества может не дать прибыли.

В среднем за год одна курица-несушка способна принести около 250 яиц. Таким образом, поголовье кур в 100 штук за год может принести 2500 яиц. При средней стоимости яиц в 60-70 рублей за 10 штук, годовая прибыль может составить 150000-175000 рублей.

При составлении бизнес-плана по разведению бройлеров или кур-несушек следует учитывать такие расходы, как постройка птичника и закупка оборудования (около 100000 рублей), покупка поголовья (100 штук – около 10000 рублей). Закупка корма на год обойдётся примерно в 35000 рублей, регистрация бизнеса – около 10000 рублей. Все расходы составляют примерно 140000-160000 рублей.

По мнению фермеров, вернуть затраты на построение и запуск фермы удастся только спустя 1,5-2 года. Затраты будут значительно ниже, если есть собственность в виде загородного дома или дачи. В таком случае не потребуются расходы на построение птичника.

Содержание 100 кур может принести 100000-120000 рублей чистого дохода в год при условии наличия помещения под птичник. Рентабельность данного вида бизнеса напрямую зависит от количества поголовья. Чем оно больше, тем выгоднее будет заниматься разведением кур.

Какие породы кур разводить?

При выборе породы для разведения в первую очередь необходимо определиться, для какой цели они будут выращиваться (на продажу в виде мяса или для производства яиц).

Среди мясных пород пользуются спросом такие:

• Кохинхин. Порода особо популярна в северной части России. Это обусловлено тем, что куры данной породы имеют хорошее оперение и жировую прослойку, которые не дают птицам замерзнуть при низких температурах. Куры данной породы достигают веса до 3,5 кг, петухи – до 4,5 кг;
• Корниш (корнуэльские куры). Живой вес взрослого петуха достигает 5 кг, курицы – до 3,5-3,8 кг. За год способны принести не более 130 яиц, масса одного яйца колеблется от 55 до 60 г.
• Американские белые плимутроки. Порода родом из США. Птицы могут иметь различный окрас (4 расцветки), самыми продуктивными считаются именно белые куры. Взрослый петух может иметь вес до 4 кг, куры – около 3 кг. Яйценоскость кур составляет около 180 штук в год.

Самыми популярными яичными породами являются:

• Хайсек. Это голландская порода, показатели яйценоскости которых – более 300 штук в год. Имеют крупный размер и высокое качество скорлупы. Живой вес курицы может достигать всего 1,5-1,8 кг.
• Редбро. Особенностью данной породы является быстрая адаптация к различным климатическим условиям. Очень быстро набирают вес. Масса взрослого петуха может достигать всего лишь 2,5 кг, курицы – 2 кг. Куры данной породы способны приносить около 300 яиц в год.
• Китайская шёлковая. Средний вес курочки составляет до 2 кг, петуха – до 2,5 кг. Куры имеют высокую яйценоскость, показатель за год может превышать 350 штук (вес одного яйца – около 62 г). Выводимость потомства составляет 92%.

Также существуют мясо-яичные породы, из которых можно выделить такие:

• Кучинские юбилейные. Данная порода популярна во всех центральных и южных частях России. Живой вес курицы составляет примерно 3 кг, петуха – 3,7 кг. Яйценоскость кучинских юбилейных несушек равна 180-200 штукам в год, выводимость цыплят держится на уровне 75%.
• Московская чёрная. Имеет характерный чёрный окрас перьев. Птицы неприхотливы в содержании. Вес курицы – около 2 кг. Самки данной породы могут давать до 180 яиц в год. Вес одного яйца – около 62 г.
• Нью-гемпшир. Популярная порода в России, выращиванием которой занимаются как мелкие, так и крупные предприятия. Это обусловлено тем, что птицы неприхотливы в уходе и имеют хорошую продуктивность. Средняя масса взрослого петуха может достигать 3,5 кг, курицы – до 2,5 кг. Яйценоскость породы – около 220 штук в год.

Чтобы получить максимум выгоды от разведения кур, рекомендуется иметь в своём хозяйстве хотя бы одну породу яйценоскую и одну – мясную. Это позволит эффективно разводить поголовья и одновременно сбывать продукцию.

Необходимое оборудование

На начальном этапе бизнеса много оборудования не потребуется. Для начала нужны:

• кормушки (2-4 штуки на секцию);
• поилки (на одну секцию – минимум 5 штук);
• морозильная камера для хранения продуктов;
• осветительное оборудование;
• ёмкости под золу;
• гнёзда (1 гнездо на одну особь);
• насесты (располагать их следует на 80 см выше уровня пола);
• инкубаторы.

Обустройство птичника и места для выгула, условия жизни кур

Построенный птичник должен иметь систему вентиляции помещения, что поможет избежать развития определённых заболеваний. Данная мера необходима и для того, чтобы удалять аммиачные пары от куриного помёта.

Все имеющиеся лазейки (вентиляция, вход-выход в загон для выгула, окна) для проникновения холодного воздуха в зимнее время необходимо будет закрыть, чтобы избежать потерь тепла. В зимнее время необходимо утеплить пол, положив на него теплоизоляционный материал (толщина – не менее 15 см) и сверху застелив соломой.

Также в зимнее время потребуется дополнительный обогрев птичника: температура должна быть не менее 24 градусов. То же касается и освещения (продолжительность светового дня у несушек должна быть не менее 16 часов): с сокращением светового дня в осенний период нужно включать лампы дневного света.

В птичнике обязательно должны быть насесты (на одну единицу поголовья должно приходиться 15-20 см бруса насеста, его сечение – 5х5 см.). Гнёзда необходимо размещать на высоте 50-60 см относительно пола, их размеры – 30х35х35 см. Материалом для изготовления гнёзд послужат фанера и тес.

Кормление кур

От правильного и качественного питания зависит то, насколько быстро поголовье будет набирать вес, какое количество яиц будут давать несушки и, что самое главное, насколько поголовье будет здоровым.

Режим кормления птенцов отличается от кормления взрослого поголовья. Чтобы удовлетворить все потребности цыплят в витаминах, с момента их рождения им нужно давать легкоперевариваемый корм: просо, кукурузу, молочные продукты, пшеницу. Также им можно давать заводской комбикорм, смешанный с сухим молоком.

Бройлерные породы важно с первых дней приучить к специальной технике питания. Уровень кормушек должен быть по грудь птице, а по мере её роста их необходимо приподнимать. Соотношение корма к воде должно быть 1:1,6.

Корм должен соответствовать высокому уровню качества, так как некачественный продукт может привести к ослаблению иммунитета и развитию разного рода заболеваний у поголовья.

Вода также является очень важным аспектом правильного питания: она должна быть у кур всегда и в чистом виде (загрязнённая вода может стать причиной развития серьёзных заболеваний).

Специалисты в области птицеводства настоятельно рекомендуют периодически добавлять в рацион поголовья зерно, различные минеральные добавки (костную муку, ракушку, мел, перемолотую яичную скорлупу) и витаминные комплексы. Помимо этого, необходимо включать в питание зелень, корнеплоды, картофель.

В летний период куры при условии выгула, могут употреблять в пищу свежую траву, насекомых. Это поможет значительно сократить расходы на корма.

Разведение, уход за птенцами

Разведение кур включает закупку инкубационных яиц, выращивание молодых особей до полового созревания, выбраковку несушек с низкой яйценоскостью, производство яиц, забой поголовья для получения мяса.

Инкубационный цикл составляет 3 недели. Этап выращивания продолжается 18-20 недель. Производственный цикл длится 52 недели.

После рождения птенцов на протяжении первого месяца жизни их следует содержать в тёплом помещении под обогревателями. В первые 10 дней температура в комнате должна оставаться в пределах 22-25 градусов.

Профилактика и лечение заболеваний

Среди поголовья кур могут развиваться такие заболевания:

• грибковые (аспергиллез, стригущий лишай);
• инфекционные (стрептококкоз, оспа, сальмонеллез, микоплазмоз респираторный);
• гельминтозы (сингамоз, цестадоз, капилляридоз).

Также существуют заболевания, вызванные насекомыми, к примеру, пероедами. Это насекомые, способные паразитировать на кожном покрове птицы. Питаются они отмершими участками кожи, пуха и пера.

Способ лечения зависит от конкретной болезни. Могут применяться:

• дезинфицирующий раствор, который добавляется в воду;
• террамицин;
• раствор марганцовки, добавленный в воду;
• антибиотики в форме аэрозоля;
• различные пищевые добавки.

У кур бывают заболевания, которые не подлежат лечению (энцефаломиэлит, грипп, анаэробная диарея или понос у цыплят).

Чтобы снизить угрозу развития заболеваний среди птиц, необходимо придерживаться следующих профилактических мер:

• периодически проводить дезинфекцию помещений;
• делать вакцинацию (в случае необходимости);
• поддерживать гигиену в птичнике;
• кормить птицу только качественным кормом;
• своевременно менять подстилку (она должна быть всегда сухой);
• включать в рацион различные добавки, богатые полезными витаминами и микроэлементами.

Юридическое оформление бизнеса

Регистрация бизнеса на разведении кур является важным аспектом, которому следует уделить особое внимание. Без наличия определённой документации невозможно сбыть имеющуюся продукцию. Также за отсутствие необходимых бумаг можно получить штраф.

Для оформления бизнеса необходимо:

• зарегистрировать ИП или ООО для легальной работы в данной сфере деятельности. Что лучше выбрать – ООО или ИП, расскажет данная статья;
• сделать сертификат, подтверждающий безопасность реализуемого продукта;
• сделать справку от ветеринарного врача, получить её можно при условии сдачи на специальную экспертизу куриного мяса и яиц.

Смотрите видео об особенностях разведения кур, их породах, обустройстве птичника и кормлении птицы:

Перед тем, как приступить к созданию бизнеса по выращиванию кур, необходимо взвесить все за и против. Важно найти рынки сбыта и обеспечить правильные условия для полноценного роста и развития птицы.

Источники

1. 
   Анищенко, Ф.В. Кредиты и займы: учет и налоги / Ф.В. Анищенко. — М.: Налог-Инфо, 2014. — 248 c.
2. 
   Варламова, Т. П. Деньги, кредит, банки / Т.П. Варламова, Н.Б. Ермасова, М.А. Варламова. — М.: РИОР, 2016. — 128 c.
3. 
   И.А. Янкина Деньги, кредит, банки. Практикум / И.А. Янкина. — М.: КноРус, 2010. — 190 c.