Бизнес идеи сельское хозяйство с нуля

Сельскохозяйственный бизнес: идеи

Россия – самая большая страна мира. Площадь сельскохозяйственных земель в нашей стране огромна. Проблема только в том, что более 90% этих земель расположено в зонах рискованного земледелия. Такие климатические условия означают, что при ведении аграрного бизнеса достаточно велика опасность получения убытка в случае неблагоприятных климатических условий. Тем не менее, в последние годы Россия вышла на первое место в мире среди экспортеров зерна и уверенно движется к полному самообеспечению продуктами питания.

Безусловно, большинство успехов сельского хозяйства в нашей стране, в последние годы, связаны с крупными агрохолдингами. Только крупное, массовое индустриальное производство продуктов питания способно обеспечить предельно низкую себестоимость конечной продукции. Означает ли это, что малый бизнес в сельском хозяйстве обречен и не имеет перспективы. Конечно, нет! Наоборот, во всем мире и в России, в частности, растет интерес к продуктам, произведенным на маленьких фермах и крестьянских хозяйствах. Потребителей не пугают высокие цены на такую продукцию.

Сегодня, несмотря на общее снижение численности сельского населения в России, наблюдается рост интереса к сельскохозяйственному производству среди экономически активной части городского населения. Это связано с массой социальных, экономических и психологических факторов, обсуждение которых не входит в задачу настоящей статьи. Но об одном из таких факторов нельзя не упомянуть. Вложение денег в землю это наиболее надежный способ, если не приумножения, то сохранения капитала.

Сколько нужно иметь земли для занятия агробизнесом

Если для рентабельного выращивания зерновых культур необходимы сотни гектаров, то успешное кролиководческое хозяйство может разместиться на нескольких сотках.

Разведение животных требует меньших площадей, но следует иметь в виду, что существенной статьей затрат является закупка кормов. Поэтому наличие собственной кормовой базы существенно повышает доходность бизнеса. Если вы не привязаны к конкретному земельному участку, то при его поиске следует предусматривать возможность (и желательность) дальнейшего развития.

Разведение птицы является перспективным бизнесом, несмотря на наличие огромных птицеводческих хозяйств. Современная индустриальная технология обеспечивает низкую себестоимость продукции, но доверие потребителя к ее качеству находится на низком уровне. Если вы имеете пять – восемь гектаров земли для выращивания кормов, то вы сможете гарантировать потребителю, что мясо птицы выращено на кормах надлежащего качества.

Итак, попробуем рассмотреть сельскохозяйственный бизнес в разрезе возможности быстрого старта и скорейшего извлечения прибыли.

Животноводство и птицеводство

Выращивание птицы

Разведение птицы это привычный вид деятельности для сельских жителей. Многие предприниматели начинают свой бизнес именно с получения птичьего мяса и яиц. Такой бизнес требует минимальных начальных расходов. Уже 50—100 голов птицы не только обеспечивают семью из 4—5 человек мясом и яйцами, но и приносят некоторый доход. Но это, конечно, еще не бизнес, а подсобное хозяйство. Бизнес начинается с 500—1000 голов птицы. Какие виды птиц разводят сегодня в России? Приведем их краткий список, в порядке возрастания потенциальной рентабельности выращивания:

Естественно, приведенный порядок не более, чем очень грубый ориентир. При правильном ведении бизнеса выращивание кур вполне может оказаться более выгодным, чем разведение страусов.

В птицеводстве следует выделить два основных направления. Это выращивание птицы с целью получения мяса и яиц и выращивание чистопородного молодняка с целью продажи. Последним видом бизнеса обычно занимаются опытные птичники и наша статья не для них.

При выращивании птицы на мясо и/или яйцо, 90% текущих расходов, без учета заработной платы, приходится на корма и энергоносители (ГСМ, электроэнергия, газ). Рассмотрим пример бизнес-плана для сельского хозяйства при выращивании птицы (кур) при отсутствии собственной кормовой базы. За основу возьмем птичник на 1000 голов птицы.

Сразу отметим, что наиболее целесообразным является выращивание в таком маленьком хозяйстве кур с целью получения мяса и яиц.

Выращивание бройлеров в таком хозяйстве с трудом может конкурировать с индустриальным методом. В то же время, выращивание экологически чистой продукции может принести достаточный доход.

При выращивании экологически чистой продукции не следует выращивать птицу в стесненных условиях. Площадь на одну голову не следует принимать более 1 м2. Таким образом, нам потребуется птичник площадью 200 м2. Такой птичник можно возвести самостоятельно. В этом случае капитальные затраты составят около 200000 рублей. К капитальным затратам следует отнести и первоначальную закупку цыплят. Экономить на этом не следует. Затраты составят около 100000 рублей.

Площадь под такой объект, с учетом вспомогательных построек, составит около 500 м2, то есть 5 соток. Дополнительный участок в 50 соток позволит обеспечить поголовье витаминным кормом. За год такой птичник может дать около 3000 тушек птицы со средней массой тушки 1800 г. То есть объем реализации мяса составит около 5500 кг. Производство яиц составит 100000 штук.

При цене на мясо 150 рублей за 1 кг, выручка от его продажи будет 825000 рублей. Выручка от реализации яиц, при цене 40 рублей за десяток составит 400000 рублей. Таким образом, общий объем реализации равен 1250000 рублей.

На выращивания 1 кг мяса в таких условиях требуется 7 кг комбикорма, что составит 577500 рублей при цене 15 рублей за килограмм.

Расход электроэнергии при круглогодичном выращивании составит 20000кВт*ч или 80000 рублей при цене 4 руб/кВт*ч. Транспортные расходы 50000 рублей. Услуги ветеринара 20000 рублей. Прочие расходы 40000 рублей. Итак, текущие расходы в год (округленно):

• корма – 580000 рублей;
• электроэнергия – 80000 рублей;
• ГСМ – 50000 рублей;
• услуги ветеринара – 20000 рублей;
• прочее – 40000 рублей.

Итого текущих затрат – 770000 рублей. Доход составит:

1250000 – 770000 = 480000 рублей

Таким образом, окупаемость капитальных вложений составляет менее 6 месяцев. Рентабельность (без учета зарплаты наемного персонала):

Такая цифра характерна для выращивания птицы на небольших фермах. Наличие кормовой базы увеличивает рентабельность примерно до 100%. То есть доход от такой фермы составит 600 – 700 тысяч рублей в год.

Животноводство

Животноводство в России традиционно основано на выращивании:

В некоторых регионах выращивают коней на мясо.

Животноводство более сложный бизнес, чем птицеводство как с точки зрения ухода за животными, так и с точки зрения капитальных затрат.

К сожалению, в нашей стране низкие закупочные цены на молоко, что существенно влияет на рентабельность содержания крупного рогатого скота. Выход здесь в организации производства конечной продукции – масла, творога, сливок и сыра.

Наличие собственной кормовой базы создает оптимальные условия для выращивания свиней. Рентабельность здесь может достигать 80—90 %, а доход от содержания 50—100 голов – миллиона рублей.

Кажущаяся высокая выгода выращивания кроликов (из-за их чрезвычайной плодовитости) весьма обманчива. Их содержание весьма сложно и для их кормления требуются свежие витаминные корма.

Растениеводство, выращивание овощей, зелени и ягод

Растениевоводство в нашей стране носит ярко выраженный сезонный характер. Кроме того, климатические условия таковы, что выращивать томаты, баклажаны, перец, лук и другие теплолюбивые овощи рентабельно выращивать только в южных регионах страны. При этом низкие цены на такую продукцию в этих регионах во время массового созревания, требуют использования больших площадей, очень качественного посадочного материала и индустриальной технологии.

Однако выращивание лука и, особенно, чеснока даже на небольших участках приносит высокий доход. В южных регионах страны популярно выращивание бахчевых культур на арендованых площадях.

Есть культуры, выращивание которых в культурных условиях не является традиционным для нашей страны, но, тем не менее, весьма перспективно. К ним можно отнести:

• арахис, который отлично растет на широте Тамбова и Самары;
• голосеменная тыква;
• клюква;
• черника.

Говорить о выращивании зерновых можно только если посевные площади составляют сотни гектаров. Поэтому все бизнес-идеи в сельском хозяйстве, ориентированном на полеводство, сосредоточены, в основном, на тепличном хозяйстве или выращивании ягодных культур.

До сих пор еще не освоенным малым бизнесом является такой сегмент рынка растениеводства, как выращивание посевного материала. Наша страна сегодня критически зависит от импорта семян и посевного картофеля. Несмотря на сложность такого бизнеса, он является перспективной площадкой для вложения средств.

Тепличное хозяйство

Выращивание овощей в теплицах является весьма выгодным бизнесом. Значительная часть тепличной продукции на прилавках нашей страны имеет зарубежное происхождение. Огромные размеры России приводят к большим транспортным затратам на доставку импортной продукции и к ее невысокому качеству. Поэтому, несмотря на суровый климат, большие затраты энергии на обогрев помещений, выращивание помидоров и огурцов даже в условиях Сибири весьма рентабельно. Выращенные здесь томаты и огурцы успешно конкурируют с продукцией из республик Средней Азии.

В большинстве регионов нашей страны, теплицы должны быть оборудованы системой обогрева.

Это не только приводит к высоким капитальным затратам при их строительстве, но и высокому расходу энергоресурсов. Тем не менее, правильно построенная теплица с использованием в качестве энергоносителя природного газа, оказывается вполне рентабельной.

Перечислим культуры, перспективные для выращивания в закрытом грунте:

• зелень всех видов;
• томаты;
• огурцы;
• сладкий перец;
• баклажаны;
• клубника.

Ягодные культуры открытого грунта

Выращивание ягодных культур открытого грунта традиционно пользуется успехом в нашей стране. Хорошо организованная культурная плантация малины хороших сортов приносит доход до 25000 рублей с одной сотки. Ремонтантные сорта плодоносят с середины лета до глубокой осени и обеспечивают равномерную поставку ягод на рынок.

К таким же популярным ягодным кустарникам относится смородина (красная и черная) и ежевика.

К весьма перспективным видам бизнеса относится выращивание лесного ореха и фундука.

Аквакультура

Прудовое выращивание рыбы уже давно доказало прибыльность в условиях нашей страны. Современные технологии позволяют искусственно выращивать не только традиционные сорта рыб, такие как карп, лещ белый амур и другие, но и производить в промышленных масштабах икру осетровых рыб.

Весьма перспективным, но недостаточно развитым видом малого бизнеса в нашей стране является выращивание раков. Водоемов, которые пригодны для таких занятий в России предостаточно, а прибыль существенно выше, чем традиционное разведение прудовой рыбы.

Как открыть фермерское хозяйство с нуля

Желающим открыть для себя собственное дело сделать это в городе становится все труднее. Прибыльные виды бизнеса имеют жесткую конкуренцию. Но можно заняться своим бизнесом в селе. Одним из плюсов открытия фермерского хозяйства является небольшое капиталовложение. С чего начать фермерское хозяйство с нуля мы и попробуем рассказать.

Для поддержания бизнеса на селе государство реализует несколько программ, которые нацелены на поддержку владельцев сельскохозяйственного бизнеса. Также введены налоговые льготы. Благодаря этому фермерский труд становится перспективным.

С чего начать?

Первым шагом к открытию своего хозяйства является разработка подробного и грамотного бизнес-плана. Нужно, хотя бы примерно, рассчитать все затраты, получить квалифицированную консультацию у знающих специалистов, спланировать все действия. Готовый бизнес-план фермерского хозяйства – это ваша путеводная нить. Удачный старт – это половина успеха. Все возникающие проблемы будут решаться в свое время.

Вам нужен земельный участок – это первая ваша практическая задача. Есть два варианта – взять подходящий участок в аренду или купить его. Второй вариант более выгоден в будущем. Аренда земли опасна тем, что собственник ее может отказать вам в продлении договора аренды в самый неподходящий момент. В регионах цена одного гектара земли ориентировочно стоит 2-4 тысячи рублей. Даже если у вас нет крупных сбережений, нужная сумма будет вам доступна.

После решения проблемы с поиском подходящей земли решите, чем конкретно вы хотите заниматься. Наиболее известными направлениями сельскохозяйственной деятельности являются разведение коров, свиней или птицы, выращивание овощей и фруктов, ягод и бахчевых, разведение рыбы.

[2]

Выбор одного направления для новичка сельскохозяйственного бизнеса будет, наверное, более правильным. Специалисты советуют начинать с овощей. Развивая свой бизнес, вы будете добавлять новые направления. Так как высокая рентабельность показывается фермами, сочетающими разные виды направлений.

Какой бы вид деятельности вы ни выбрали, всегда существует дополнительная прибыль, которую вы можете извлечь из нее. Имея собственное сырье, вы можете наладить свое производство. Например:

1. Выращивание фруктов, ягод и овощей. Дополнительная прибыль – продажа замороженных овощей и фруктов.
2. Разведение свиней или крупного рогатого скота. Можно наладить производство собственных продуктов – тушенки, колбасы, мясных деликатесов. Разведение коров позволит вам производить на продажу молочные продукты.
3. Выращивание зерновых. Производство собственной муки и крупы, содержание собственной пекарни, где можно выпекать всевозможные булочные изделия.

Список этот примерный. В него можно добавить еще много пунктов. Это зависит от вашего желания заработать, ваших возможностей и фантазии. И, конечно же, не забудьте про один немаловажный момент – вам нужно заранее позаботиться о рынке сбыта. Если вы новичок в бизнесе, и навыка продаж еще нет, можно нанять опытного специалиста. Он и займется поисками покупателей и заключением договоров.

[3]

Регистрация вашего предприятия

Российские законы позволяют открывать бизнес на селе по разведению скота и выращиванию овощей, как россиянам, так и иностранцам. Если вы решили организовать фермерское хозяйство с нуля как физическое лицо, вам понадобится минимальное количество документов и времени дней пять. Вы составляете заявление, оплачиваете пошлину государству, предъявляете документ, подтверждающий ваше проживание в этом районе. В налоговый орган приносите копию своего паспорта и решение о готовности создать фермерское хозяйство. На этом процесс регистрации закончен.

Участие нескольких человек в организации компании должны составить соглашение. Чаще всего фермой планируют заниматься семьей. В этом случае домашняя ферма как бизнес позволит вам вместе заниматься любимым делом, приносящим прибыль. Какие документы нужны в этом случае?

Когда все документы собраны, их сдаете в местный налоговый орган, и получаете свидетельство о регистрации. После этого необходимо в Росстате получить коды статистики. И для дальнейших платежей открываете в банке собственный счет.

Сложно посчитать, сколько вложений потребует открытие фермерского хозяйства. Все ваши расходы зависят от дальности расположения вашего земельного участка от крупного населенного пункта, масштабов вашего хозяйства, вида деятельности. Например, разведение крупного рогатого скота потребует от двух до пяти миллионов рублей, а для разведения птицы понадобится до полутора миллионов. Если собственных средств у вас немного, можно начать с выращивания овощей. Затраты – покупка семян и удобрений.

В зависимости, опять же, от вида деятельности вам нужно будет взять в аренду или купить необходимое оборудование, приобрести расходные материалы, установить производственные сооружения, заключить договора. Государство помогает начинающим фермерам, но для этого у вас должно быть несколько поручителей. Тем, кто стоит в центре занятости на учете, могут дать безвозмездную помощь в размере до шестидесяти тысяч рублей, которые вы сможете потратить на открытие своего дела.

Прибыль и рентабельность

Пусть ваш семейный бизнес вначале будет небольшим. Так начинали многие фермеры, и достигли успеха, и расширили свои хозяйства. Но это требует большого терпения и трудолюбия. Первая прибыль, каким видом деятельности вы бы ни занимались, появится только через год. Если вы грамотно организуете свое дело, в первый год работы можно перекрыть все свои издержки.

Для повышения рентабельности своего хозяйства необходимо постоянное обновление оборудования, изучение новых технологий, стимулирование своего земельного участка. Расширяйте свою деятельность, добавляя все новые направления. Можно одновременно заниматься разведением скота и выращиванием овощей. Если, не дай бог, случится так, что одно из направлений потерпит убыток, можно покрыть издержки другим видом продуктов. И все в любом случае остаться с прибылью.

Повысить рентабельность также можно, создав собственное производство и используя продукцию своего хозяйства. Для этого полученную прибыль можно вложить в небольшое перерабатывающее предприятие. А для продажи полученной продукции нужно искать оптовых покупателей.

Популярные идеи от нас для новичков

Мы постарались подробно ответить на все вопросы, касающиеся вопроса, как открыть в России фермерское хозяйство с нуля. Правильный подход к работе позволит вам превратить даже небольшой семейный бизнес в предприятие высокой доходности. Мы вам предлагаем обратить внимание на следующие виды деятельности, которые приносят неплохой доход.

1. Разведение гусей. Вам понадобится купить сто гусят. На это придется потратить около двадцати тысяч рублей. Столько же примерно денег уйдет на заготовку кормов. Одна гусыня в год принесет вам до восьми гусят. А стадо, насчитывающее одну тысячу голов, даст больше полутора миллионов рублей прибыли в год.
2. Неприхотливая птица – куры несушки. Затраты на их содержание небольшие. В продажу идут куриное мясо и яйца.
3. Займитесь разведением вьетнамских свиней. Их быстрый рост и быстрое размножение позволят быстро добиться дохода. Приобретая 20 свиноматок, вы сможете увеличить за год ваше поголовье почти в двадцать пять раз, потому что они вам приведут около пятисот поросят. Чистый доход от такого вида деятельности больше семисот тысяч рублей в год.

Любой работе мешают сомнения и колебания. Если решение открыть фермерское хозяйство у вас твердое, приступайте к работе, потому что выбранный вами вид деятельности принесет вам приличный доход. Риск есть всегда и в любом деле. Высокая рискованность сельскохозяйственной деятельности может компенсироваться льготными кредитами.

Какой бизнес можно открыть в деревне с нуля

Расхожее мнение, что бизнес в деревне с нуля открыть сложно или проблематично, скорее просто заблуждение. Сегодня это направление куда более динамично развивающееся, нежели бизнес в городской среде. Приведем несколько советов, которые помогут вам определиться, с чего начать бизнес в деревне.

Идеи для бизнеса в деревне можно разделить на несколько условных направлений:

• животноводческийбизнес и продукты его переработки;
• бизнес, связанный с выращиваниемрастительных культур;
• так называемый зеленый туризм, основной идеей которого является привлечение туристов в деревню;
• сфера услуг.

Животноводство

Скотоводство

Выращивание скота на убой является одним из самых распространенных направлений деревенского бизнеса. Выращивают как крупный скот (коров, овец), так и мелкий (птица).

• отсутствие сезонности, можно получать постоянный доход весь год. Еда – это не то направление, на котором экономят россияне, даже в тяжелые времена;
• не требует больших денежных вливаний. Домашний скот неприхотлив в еде и условиях проживания, за ним просто ухаживать;
• возможность организации сельскохозяйственного бизнеса полного цикла, а именно выращивание скота на мясо и молоко, а также выращивание кормовых для него.

• требует большого объема работы, как минимум необходимо несколько человек для ухода за скотом и продажей мяса;
• сроки окупаемости у данного бизнеса не менее трех–четырех лет.

Продажа пушнины

Эту сферу услуг можно также отнести к одному из самых прибыльных бизнесов на селе. Его отличают как высокая рентабельность, невысокая конкуренция, так и большой охват территорий. Это могут быть и российские клиенты – ателье, меховые магазины, и зарубежные.

Основной минус – это невозможность ведения данного бизнеса круглый год. Проблема в том, что основной сезон для пушнины – зима, а содержать и кормить зверьков требуется круглый год. Причем некоторым из них требуются особые условия содержания, как, например, ондатре.

Разведение кроликов

В последнее время в России появляется все больше ферм, на которых выращивают кроликов. В связи с развитием технологий их разведение стало развиваться семимильными шагами. Мясо и кроличий мех пользуются высоким и стабильным спросом на рынке. Кроличья ферма также проста в изготовлении – вам потребуется лишь соединить несколько стеллажей и ярусов.

Пчеловодство

Среди сельских направлений бизнеса данный является, пожалуй, самым массовым. Прибыльное дело, возможность продажи как оптом, так и в розницу, возможность получения дополнительного дохода с продажи пчеловодческой продукции. Кроме того, мед сегодня используется во многих сферах деятельности, в том числе в здравоохранении, косметологии.

Однако проблема заключается в необходимости для этого направления специальных навыков. Также понадобится специальный инвентарь для пасеки.

Выращивание и разведение рыбы

Пожалуй, самый рискованный бизнес из вышеназванных, в первую очередь характеризуется высоким уровнем риска и большими капиталовложениями. Мальки могут погибнуть, что приведет фактически к банкротству. Однако при удачном раскладе здесь можно здорово преуспеть в связи с тем, что при нынешнем экономическом положении поставка рыбы и икры из-за рубежа практически приостановлена, а цены на российский продукт довольно велики.

Основным минусом этого дела является сезонность, так как большинство отдыхающих приезжает в деревню летом.

Выращивание растительных культур

Выращивание клубники

Бизнес, связанный с выращиванием клубники, как правило, небольшой по масштабам. При правильном ведении хозяйства возможно получение большого объема урожая, что будет давать постоянный доход. Кроме того, это возможность продавать собственную продукцию как в магазины, так и в кафе или рестораны. К примеру, клубничный бизнес можно открыть в деревне с нуля без больших затрат. Основные вложения понадобятся в первый год при основании фермы, в дальнейшем можно использовать уже имеющийся материал для рассады.

Однако здесь есть и минусы, а именно – много работы руками, связанной с выкапыванием сорняков, прополкой, посадкой и многим другим.

Крайне популярным, в первую очередь, в южной полосе России, бизнесом в деревне является винодельческий бизнес. Поговорим о его плюсах и минусах.

Основной плюс — это колоссальная рентабельность, которая может достигать 300 и более процентов. Возможна продажа по разным направлениям и масштабам как оптом, так и в розницу. Для тех, кто ищет, каким бизнесом заняться в деревне, это выгодное вложение средств.

К минусам можно отнести значительные первоначальные вложения на приобретение оборудования для производства, продолжительный срок окупаемости и значительное переплетение этой сферы с криминальным рынком.

Производство замороженных овощей и фруктов

Благодаря наличию приусадебных огородов практически у каждого жителя деревни есть возможность выращивать те или иные фрукты и овощи. А учитывая тот факт, что при заморозке они практически не теряют вкусовых качеств, эту еду можно употреблять круглый год. При увеличении площадей для растительных культур и применения удобрений этот бизнес может стать крайне прибыльным.

Производство муки

Еще одним вариантом можно назвать производство муки на продажу. Мука всегда востребована в связи с практически полным отсутствием ей альтернативы на кухне. Можно изготавливать из разного зерна. Кроме того, сам процесс производства муки не требует больших затрат на покупку оборудования, а также знания технологического процесса.

Тепличное хозяйство

Зеленый туризм

Сельский туризм

В последние годы среди идей бизнеса на селе, построенных с нуля, все большую популярность приобретает такое направление, как сельский туризм. Все больше становится любителей глубинки среди российских туристов, причин чему немало – это и его относительная дешевизна, и свежий воздух и продукты, и деревенский колорит. К тому же туристам можно продавать свою собственную продукцию – молоко и овощи с грядки.

Подобную идею без собственного капитала реализовать проблематично. Это связано, как с необходимостью постройки дома с нуля или выкупа и ремонта старого дома, а также с необходимостью благоустройства прилегающих территорий.

Сфера услуг на селе

Это, пожалуй, самая разнообразная сфера деятельности на селе. Здесь каждый деревенский житель сможет найти занятие себе по душе.

Продажа вязаных изделий

Наверное, 90 процентов сельских женщин умеют вязать. Теплая продукция из шерсти всегда будет пользоваться спросом на городских рынках. К тому же здесь не требуются вложения при наличии домашнего хозяйства.

Изготовление валенок

Более трудоемкий, чем вязание, однако не менее популярный вид сельских услуг. Валенки, изготовленные деревенскими умельцами, могут составить конкуренцию зимней обуви из магазинов.

Большим спросом пользуются игрушки, украшения, изделия домашнего интерьера, изготовленные деревенскими мастерами. Особенно это характерно для больших туристических городов, куда стекается много иностранных туристов.

Советы для начинающих сельских предпринимателей

Приведем еще несколько практических советов для начинающих предпринимателей.

1. Во-первых, лучше начинать с небольших объемов и наращивать их постепенно, чтобы в случае неудачи потери были бы не столь велики.
2. Отказаться от банковских кредитов на развитие, учитывая значительное влияние факторов сезонности и прочих форс-мажорных обстоятельств, которые часто случаются в сельском хозяйстве. Лучше воспользоваться программами государственной поддержки, которые дают возможность получать фермерам гранты и субсидии на развитие дела.
3. Наиболее выгодным в сельском хозяйстве является создание производства полного цикла, начиная от выращивания кормов, к примеру, для свиней, далее выращиванием скота на убой, и, наконец, непосредственно продажей мяса или продуктов переработки.
4. Суровая реальность сельского бизнеса такова, что зачастую он может подвергнуться нападкам криминалитета. В связи с этим надо выработать меры по защите предприятия.
5. Выгодный бизнес в деревне предполагает и тяжелый физический труд. Если вы к нему не готовы, то лучше не беритесь.

Другими словами, как и в любом деле, самыми важными факторами, которые могут принести вам успех в этом направлении, являются терпение, предприимчивость, знание предмета деятельности и вера в свои силы.

Бизнес-идея планирования фермерского бизнеса

• 1 С чего начать планирование фермерского бизнеса
• 2 Плюсы и минусы фермерства
• 3 Сколько можно заработать на собственном фермерском хозяйстве
• 4 Сколько нужно денег для старта
• 5 Какое оборудование выбрать для организации деятельности фермерского хозяйства
• 6 Какой ОКВЭД необходим для оформления документов в ФНС
• 7 Какие документы нужны для открытия фермы
• 8 Какую систему налогообложения выбрать для занятия с/х деятельностью
• 9 Нужно ли разрешение для открытия собственной фермы
• 10 Новичку в планировании фермерского бизнеса

В свете любых закономерных событий, происходящих в нашей стране, особенно в моменты явного упадка экономики, наш народ никогда не забывал о доступном заработке с помощью земли.

Ведь именно развитие фермерского хозяйства для сельского жителя, является неплохим шансом пережить кризисные моменты.

Какую поддержку может оказать государство простой семье с большими планами и не менее большими проблемами?

А какие шаги, в свою очередь, должен сделать начинающий фермер, чтобы его предпринимательская деятельность, не увенчалась разочарованием и неоправданными расходами!

Так можно ли надеяться, что государство каким-то образом влияет на процесс оптимизации фермерского бизнеса в частном порядке?

Или, кроме препятствий в виде требуемого бизнес-плана и подробного адекватного отчета, включающего в себя объём документов, ничего не ожидается?

Возможно, кто-то не осмелится, дойдя до кредитного этапа, двигаться дальше к своей цели. Однако не все так плохо.

Предусмотрено несколько программ и введены льготы по налогам для фермерских хозяйств.

С чего начать планирование фермерского бизнеса

Выбирая деятельность своего предприятия, будущий фермер должен определиться с бизнес-идеей и направлением программы.

Занятие растениеводством предполагает планирование севооборота, продуктивности сельхозугодий.

Эта отрасль предполагает завоз молодняка, кормов, транспортные, энергетические затраты.

На данном этапе существует множество вспомогательных инструментов для фермерства, например такие как навигаторы Trimble которые упрощают контроль за своим бизнесом в фермерском деле.

Что касается рабочей силы, в одиночку фермеру не справиться. Если не планируется семейный бизнес, то придется использовать труд наемных работников.

Этот момент также придется учитывать при составлении расходной части бизнес-плана.

Ожидаемые финансовые затраты в последующем все-таки должны окупиться, если предприниматель знает четкие ответы на поставленные вопросы.

Какое количество средств необходимо на начальном этапе? Где взять средства, и в какой форме?

В течение какого времени придется отдавать займы и сколько процентов нужно возмещать федеральному или местному бюджету?

Подсчитывая ожидаемую прибыль, нужно учесть среднестатистические показатели по району, республики в среднем. Выяснить финансовые возможности потенциального потребителя.

Спрос населения на продукцию животноводства и растениеводства. Не менее значимый момент – реализация товара. Можно самостоятельно сбыть продукцию через рынки, магазины.

При более раскрученном хозяйстве быстрее и рентабельнее сдавать оптом или через менеджера по продажам.

Плюсы и минусы фермерства

Положительным моментом в данном вопросе является то, что с любого производства можно получить дополнительную, существенную прибыль, причем исходные материалы приобретать не нужно. Вся продукция, требуемая для дальнейшей переработки, имеется в своем хозяйстве.

Например:

1. При разведении птиц — инкубаторы, морозильные установки для приготовления замороженной продукции;
2. Коптильни, мини-цеха по производству колбасных и копчёных изделий для животноводов, а держа коров, на основе молока можно получать сметану, творог, масло;
3. Выращивая садово-ягодные культуры, можно изготавливать варенье, замороженные ягоды и фрукты;
4. Переработка зерна и сахарной свеклы. Пекарни для выпечки хлебобулочных изделий;
5. Отдельный вид выгодного производства – пчеловодство. Кроме меда, пчеловод получает с пасеки не менее выгодную продукцию: воск, прополис, маточное молочко.

И еще, довольно важный момент касается качества продукции. Товар из частного фермерского хозяйства всегда более привлекателен в глазах потребителя.

Привозная продукция пользуется меньшим спросом, чем продукты, производимые местными фермами.

При планировании бизнеса в растениеводстве нужно понимать, что данный вид деятельности носит сезонный характер и требует периодического расширения территории.

Такое направление подходит для начала предпринимательской деятельности и если мал начальный капитал.

Будет справедливо заметить, что чем больше фермерское хозяйство, тем больше и быстрее возможности выйти на самоокупаемость. Не говоря уже о рисках, имеющемся только при одном виде деятельности. Сюда входят и форс-мажорные обстоятельства, различные риски: порча зерна, болезни скота и т. д.

Резюмируя выше написанное, нельзя не отметить следующее. Начинать любое дело всегда было сложно. И сразу все получается не всегда.

Начиная с одного направления, приходится зачастую переключаться или совмещать несколько видов деятельности.

Но для жителя сельской местности есть неплохая возможность, приложив определенные усилия и воспользовавшись природными ресурсами, заработать достаточный капитал и пережить кризисные моменты.

Сколько можно заработать на собственном фермерском хозяйстве

Занимаясь фермерским хозяйством, необходимо, с одной стороны, выбирать как можно больше направлений деятельности (животноводство, растениеводство, разведение рыбы, пчел и т.д.), но в то же время, нет смысла развивать все это в небольших масштабах. Рассмотрим один из компромиссных вариантов.

[1]

1. Разведение КРС для производства молочной продукции и мяса.
2. Поросят на мясо и для реализации молодняка.
3. Птицы (утки, куры, гуси) – яйца и мясо.
4. Водоемы для разведения карповых.
5. Несколько десятков гектаров земли для выращивания зерновых, свеклы, картофеля и овощей (для внутреннего пользования).

Даже в случае каких-то форс-мажоров, одно из перечисленных направлений перекроит убытки по другому виду с/х деятельности. Общая годовая прибыль данного хозяйства будет на уровне 20-35 тыс. долларов.

Сколько нужно денег для старта

Продолжая анализировать вышеуказанный пример, рассмотрим основные статьи расходов, с которыми столкнется каждый начинающий предприниматель, планирующий создать аналогичное хозяйство. Если заниматься организацией фермерского хозяйства с нуля, вам может понадобиться от 200-400 тыс. долл. Эта сумма включает:

• Приобретение хозяйственных построек.
• Аренду земли.
• Решение всех юридических вопросов.
• Покупку техники и оборудования.
• Приобретение молодняка, посевного материала, удобрений и т.д.

Но можно существенно сократить сумму стартового капитала. Для этого нужно подготовить качественный бизнес-план и «найти общий язык» с представителями местной власти. Это поможет вам получить льготные кредиты, подписать договора с лизинговыми компаниями и взять в аренду необходимые постройки и землю в десятки раз дешевле. Практика показывает, что многие фермеры начинали с 10-25 тыс. долл. и добивались отличных результатов.

Какое оборудование выбрать для организации деятельности фермерского хозяйства

Минимальный перечень оборудования для эффективной деятельности вашей фермы включает:

• Два трактора МТЗ со всеми необходимыми приспособлениями (погрузчики, ковши, отвалы, прицепы и т.д.).
• Доильные аппараты.
• Автоматические поилки.
• Кормушки.
• Осветительные приборы.
• Емкости для кормов, молока и т.д.
• Оборудование для убойного цеха.
• Вентиляционные системы.
• Устройства для полива земельных участков.
• Обогреватели для молодняка.
• Стандартные с/х инструменты.

Для работы на водоемах необходимо купить лодки, сети и инструмент для очистки пруда/озера от лишней растительности.

Какой ОКВЭД необходим для оформления документов в ФНС

Выбор кодов деятельности, согласно общероссийскому классификатору, зависит от тех направлений с/х, которыми вы планируете заниматься. Для разведения рыбы – ОКВЭД 02.03, для выращивания коров – 01.21 и т.д.

Какие документы нужны для открытия фермы

Для занятия с/х на коммерческой основе необходимо зарегистрировать фермерское хозяйство (как КФХ, ИП или ООО), получить разрешения от СЭС, пожарной инспекции, а также периодически оформлять документы на всю реализуемую продукцию (выдают ветеринарные службы). Кроме того, у вас должны быть сертификаты на все корма, удобрения, технику, а с каждым работником фермы нужно подписать контракт.

Какую систему налогообложения выбрать для занятия с/х деятельностью

Для крестьянско-фермерского хозяйства оптимальный режим налогообложения – единый с/х налог. Если вы будете работать, как ООО или ИП, тогда лучше написать заявление о желании работать на УСН.

Нужно ли разрешение для открытия собственной фермы

Согласно законодательству РФ, предприниматель, который будет заниматься фермерской деятельностью, не нуждается в получении лицензии или специальных разрешений.

Новичку в планировании фермерского бизнеса

Ответить Отменить ответ

Лучшие бизнес-идеи 2019 года

6 прибыльных бизнес-идей в сельском хозяйстве

Источники

1. 
   Проданова, Н. А. Деньги, кредит, банки / Н.А. Проданова, Е.В. Мульченко. — М.: Феникс, 2015. — 192 c.
2. 
   Автономные учреждения. Бухгалтерский учет по новым правилам. — М.: АБАК, 2012. — 360 c.
3. 
   Кредитование и расчеты в промышленности / ред. Р.В. Корнеева. — М.: Финансы и статистика; Издание 3-е, перераб. и доп., 2017. — 285 c.